Этот мясной рулет с голубым сыром абсолютно божественный! Вместо обычного кетчупа, томатной пасты и коричневого сахара этот рецепт имеет немного другое сочетание ингредиентов - «высококлассная» версия традиционного. Это мое личное творение! Я иногда заменяю мясо оленя, только потому, что у меня есть морозильная камера, и оно органично! Лучше всего подавать с картофельным пюре и спаржей.
Ингредиенты
2 яйца
1 стакан мелко нарезанный свежий шпинат
чашка нарезанные свежие грибы
чашка простых хлебных крошек
маленький желтый лук, мелко нарезанный
чашка 2% молоко
чашка рассыпанный голубой сыр
2 столовые ложки соуса с пониженным сиодиумом вустерширского соуса
1 столовая ложка измельченного чеснока
чайная ложка кайенского перец
1 ущипнуть сушеный орегано
1 ущипнуть сушеный базилик
соль и молотый черный перец по вкусу
1 фунт в экстра-линии говяжьего фарша
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте кастрюлю.
Смешайте яйца, шпинат, грибы, хлебные крошки, лук, молоко, голубое сыр, вустерширский соус, чеснок, кайенский перец, орегано, базилик, соль и черный перец вместе в большой миске. Добавьте говяжий фарш и тщательно перемешайте руками; упаковать в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока в центре не больше не розового, от 45 до 60 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 257 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 119 мг | 40% |
| Натрий 213 мг | 9% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 79 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 367 мг | 8% |
Вам может понравиться
Легкая закуска, которая не сыр! Эти запеченные тыквенные шарики действительно произвели впечатление на компанию. Они посыпали жареными листьями шалфея и подаются с острым соусом. Время подготовки...
Это, вероятно, один из самых ароматных рецептов риса, которые вы можете сделать всего за несколько минут. Это пряный рецепт мятного риса, который является сердечным и наполненным как вегетарианское...
Сердечный и здоровый корневой овощной суп. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 Сквош ореха - очищен, сеян...
Островая красная капуста. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки масла 1 маленький красный лук...
Нежные, сочные, запеченные хвосты лобстеров с чесноком, петрушкой и лимоном. Подавать с соусом с сковороды или более растопленным маслом для погружения. Просто вкусно! Время подготовки: 20 минут...