Легкая закуска, которая не сыр! Эти запеченные тыквенные шарики действительно произвели впечатление на компанию. Они посыпали жареными листьями шалфея и подаются с острым соусом.
Ингредиенты
3 столовые ложки масла канолы
чашка мелко нарезанного луком
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 чайные ложки нарезаны свежим шалфеем
чашка тыквенного пюре
чашка сухой панировки
1 яйца
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
2 стакана растительного масла для жарки
1 веточка свежих листьев шалфея
чашка сметана
чашка тяжелых взбитых сливок
1 чайная ложка белого сахара
1 столовая ложка бальзамического уксуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте противень.
Нагрейте масло канолы в сковороде на среднем огне. Перемешать в лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и варите 2 минуты до смягчения, затем добавьте нарезанный шалфей и варите еще 2 минуты. Скрапейте в большую миску и добавьте тыквенное пюре, панировочные сухари, яйца, соль и черный перец, пока не смешано. Сверните смесь на 1 1/2 дюйма и поместите на смазанный смазанный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до твердой и горячей, около 15 минут.
Тем временем нагрейте масло жарки до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C) и добавьте листья шалфея. Жарить, пока пузырьки не начнут стирать, а листья не станут хрустящими. Снимите листья и слейте на пластину с бумажным полотенцем. Приготовьте соус для погружения, перемешивая сметану, взбитые сливки, сахар и бальзамический уксус до однородного состояния. Чтобы подать, посыпьте тыквенные шарики жареными листьями шалфея и подайте с соусом погружения на боку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 101 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 101 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрий 146 мг | 6% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 56 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот рецепт мгновенного горшка Rutabaga представляет собой альтернативу нижней углеводам пюре с картофелем и может быть легко изготовлен за долю времени с помощью скороварки. В Mash есть хорошая...
Вкус классического чили со свежими овощами и большим количеством морепродуктов, приправленных с чили и лаймом и множеством чеснока. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 35 минут...
Это пряное говяжье карри лучше всего подавать с простым рисом басмати или едят с наан или лаваш -хлебом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 45 минут Общее время: 2 часа 15 минут...
Картофельные клинья приправлены копченой паприкой, чесноком, орегано и горячим соусом. Это отлично с большинством мяса! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут...
Это быстрый способ добавить замечательный вкус скучной курице. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты пищевой спрей 1...