Этот рецепт жареных стейков в стране изначально был моей бабушкой, но я подумал, что это действительно мягкое, поэтому я добавил приправу к нему. Подавайте его с страновым соусом и пюре с картофелем.
Ингредиенты
1 яйцо
чашка молока
1 стакан универсальной муки
1 (4 унция) пакетные соленые крекеры, измельченные
1 чайные ложки опытной соли
1 чайная ложка луковой порошки
1 чайные ложки чесночного порошка
1 чайные ложки Montreal Steak Seasoning
4 (4 унции) кубические стейки
2 столовые ложки растительного масла
Пошаговый рецепт
Взбейте яйцо и молоко в мелкой миске; Отложить в сторону.
Взбейте муку, измельченные солицы, приправленную соль, луковой порошок, чесночный порошок и приправу для стейка. Окуните стейки в яичную смесь, затем нажмите каждый стейк в смесь муки. Попромистите смесь муки в стейки, чтобы полностью их покрыть.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте стейки, пока они не станут золотисто-коричневыми, твердыми, горячими в центре, и просто повернув от розового к серому, около 4 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Примечание редактора
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 468 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 468 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 1109 мг | 48% |
| Общее углевод 51 г | 19% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 359 мг | 8% |
Вам может понравиться
Я люблю ветчину с ананасом! Эта спиральная ветчина с коричневым сахаром и ананасовой глазурью получит аплодисменты за свою прекрасную презентацию и неотразимый вкус. Вы обязательно захотите иметь...
В основном сливочная куриная энчилада, но нам нравится много сыра и еще больше курицы. Запеканка допускает больше каждого. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час...
Простой рецепт холодного боршта. Вы можете сказать вкусно? Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 4...
Это может быть не южные зеленые бобы, о которых больше всего думают, но когда я жил во Флориде, это были основные продукты на южном ужинах. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот рецепт маслянистого, вкусного, грибного гарнира не может быть проще. Это хорошо сочетается с рыбным филе, запеченной курицей, стейком и почти любым другим основным блюдом. Время подготовки: 5...