Ужин

Кремовая куриная запеканка энчилада

60 минут
10 порций

В основном сливочная куриная энчилада, но нам нравится много сыра и еще больше курицы. Запеканка допускает больше каждого.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
10
Выход:
1 9x13-дюймовая запеканка

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 1 чашка сметаны

  • 1 (10,5 унции) банка куриного супа

  • 1 (10 унций) может нарезаться на кубиками помидоры и зеленый чили (например, Ro*tel)

  • 1 (4 унция) может нарезать зеленые чили, дренированные

  • чашка сальсы

  • чайная ложка соли

  • 12 кукурузных лепешек

  • 6 чашек измельченной курицы

  • 1 (6 унций) может черный оливки, дренированные и нарезанные

  • 1 чашки измельченного Monterey Jack Cheese Cheese

  • 1 стакана Queso Fresco, рассыпана

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Распылите 9x13-дюймовое выпечка с брызгом для приготовления пищи.

  2. Смешайте сметану, сливки куриного супа, нарезанные кубиками помидоры, зеленый чили, сальса и соль в большой миске. Распределите 1/3 смеси в нижней части выпечки.

  3. Положите 3 лепешки поверх смеси. Разделите четвертую тортилью пополам и поместите ее по бокам, полностью покрывая смесь. Посыпать 1/3 курицы, оливок, сыра Монтерея Джек и фрески кесо. Повторите еще дважды с оставшимися ингредиентами, заканчивая сыром сверху.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до горячей и игристой, около 45 минут.

Примечание повара:

Вы можете и дополнительную чашку сыра Monterey Jack вместо Queso Fresco, если предпочтительнее.

Я люблю использовать на пару или запеченную курицу.

Пищевая ценность (на порцию)

455 Калории
27г Жиры
22г Углеводы
32г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 455
Дневная норма
Общий жир 27 г 35%
Насыщенный жир 11г 57%
Холестерин 101 мг 34%
Натрий 862 мг 37%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 1 г
Белок 32г
Витамин С 10 мг 50%
Кальций 287 мг 22%
Железный 3 мг 14%
Калий 363 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Суп из индейки и красного картофеля

Этот молотый суп из индейки с красным картофелем восхитителен, и его легко сделать. Это тот, который вы обязательно захотите добавить к своим любимым рецептам ужина. Наслаждаться! Время подготовки...

Empanadas Salteas

Эта по -настоящему традиционная говядина Empanadas Receta (рецепт) взята из Salta, одной из северных провинций в Аргентине. Сделанный из говяжьего фарша, картофеля, яйца с вкрутую и пушистого...

Легкий тако макинтер и сыр

Это простой рецепт макаронов и сыра с изюминкой тако. Есть несколько способов смешать его и оставить или использовать ингредиенты, которые вы делаете или нет. Хотел бы получить отзыв о том, как вы...

Банх Бао

Я вьетнамский, живущий в Индиане, который должен был найти рецепт для одного из моих любимых вьетнамских закусок, Банх Бао. Они являются вариацией китайского ча -сиу -бао (китайские булочки из...

Сливочный рикотта соус пасты

Простой брак сыра рикотта, яйца и секретного ингредиента создает соус, который даже более сливочный, чем те, которые используют тяжелые сливки, которые могут быть слишком богатыми и начинными. Я имею...