Ужин

Суп из индейки и красного картофеля

120 минут
6 порций

Этот молотый суп из индейки с красным картофелем восхитителен, и его легко сделать. Это тот, который вы обязательно захотите добавить к своим любимым рецептам ужина. Наслаждаться!

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Общее время:
2 часа
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 5 стаканов куриного бульона с низким содержанием наон

  • 3 чашки воды

  • 1 стакан нарезанного цуккини

  • Чашка замороженной кукурузы

  • 3 морковь, нарезанный

  • 3 красного картофеля, кубик

  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

  • чашка замороженного гороха

  • чашка замороженных зеленых бобов

  • чашка оливкового масла

  • 1 фунт земля индейки

  • большой желтый лук, нарезанный кубиками

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 столовая ложка кошерная соль

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка земля кориандра

  • чайная ложка земли куркумы

  • 1 чайная ложка томатной пасты

  • 2 лаврового листа

  • чашка сырого белого риса

  • Банч кинза, нарезанная

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте куриный бульон, воду, цуккини, кукурузу, морковь, картофель, сельдерей, горох и зеленая фасоль в большом горшке. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут немного нежными, около 10 минут.

  2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить индейку; Готовьте и перемешайте, разбивая его на маленькие кусочки, пока не подрумянится, от 5 до 7 минут. Добавьте лук и чеснок. Приправить 1/2 чайной ложки соли, тмин, кориандр и куркума. Вылейте смесь в кастрюлю с овощами. Добавьте оставшуюся соль, томатную пасту и лавровый лист. Уменьшите огонь до минимума и варите на кипящем суп, пока овощи не станут мягкими, около 1 часа.

  3. Размешайте рис в суп; Варить до готовности, еще около 15 минут. Порной суп в миски и нанесите на вершину кинзы.

Примечание повара:

Используйте любой вид сквоша, который вы предпочитаете.

Пищевая ценность (на порцию)

333 Калории
16г Жиры
28г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 333
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 59 мг 20%
Натрий 1165 мг 51%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 5 г
Белок 21г
Витамин С 15 мг 73%
Кальций 62 мг 5%
Железный 3 мг 16%
Калий 570 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный куриный ужин салат

Это быстрый ужин -салат. Я предпочитаю свою с медовой горчичной заправкой, и моему мужу нравится его с привязкой к ранчо. Используйте заправку по вашему выбору. Время подготовки: 25 минут Время...

Silevers Savory Chicke and Broccoli Cassonoster

Это легко создавать рецепт, который отлично подходит для посох, церковных собраний, праздников или внешних собраний. Это также рецепт, не являющийся домом для вас, работающих людей, одиноких людей...

Приготовленный на пару цуккини

Этот на пару цуккини быстрый и здоровый. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 4 Цуккини 2 гвоздика чеснока 1 столовая ложка оливкового...

Тайская говядина

Восхитительный маринад для фланговой стейки, смешивающего ароматы измельченного семени кориандра, сока лайма и соевого соуса. Этот маринад также можно использовать с другим мясом. Подавать над рисом...

Медленная плита целая курица

Эта целая курица с медленной плитой очень проста для приготовления к пряной, сочной курице с небольшим количеством работы. Получите курицу с всплывающим таймером, если можете. Время подготовки: 10...