Восхитительный маринад для фланговой стейки, смешивающего ароматы измельченного семени кориандра, сока лайма и соевого соуса. Этот маринад также можно использовать с другим мясом. Подавать над рисом или измельченной китайской капусты и ломтиков красного перца.
Ингредиенты
2 столовые ложки семян кориандра, грубо потрескались
чашка прочно упакован темно -коричневый сахар
чашка соевого соуса
1 столовая ложка сока лайма
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 ущипник молотый имбирь
1 фунт боковой стейк
Пошаговый рецепт
Поместите фланг -стейк в морозильник на 20 минут.
Взбейте кориандр, коричневый сахар, соевый соус, сок лайма, чеснок и молотый имбирь в миске, пока маринад не будет хорошо смешан.
Снимите стейк из морозильной камеры и тонко нарежьте по зерну. Поместите стейк в большую миску, налейте маринад на стейк и перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть миску и мариновать при комнатной температуре в течение 1 часа.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Линия дно бройлера с фольгой.
Уставьте ломтики стейка в один слой на стойке подготовленной сковороды.
-
Готовьте в предварительно разогретой бройлере, время от времени чистка маринадом, пока стейк не достигнет желаемой доновости, от 1 до 2 минут для средней редкости.
Ной Кинг
Пищевая ценность (на порцию)
| 183 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 183 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 634 мг | 28% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 239 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот салат тако является вкусным поворотом на обычном салате тако. И дети веселятся, помогая мне подготовить все дополнения, прежде чем мы смешаем все это вместе! Вы также можете поместить пряную...
Цветная капуста и нут, смешанные с приправой, жареные с воздухом и хрустящим совершенством и покрытые сливочным соусом из кинзы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...
Этот хрустящий салат, сделанный с медом и апельсиновым соком, удивительно сладкий. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 столовые ложки сидрного...
Этот рецепт брокколи и грибной пасты очень легко подготовить. Мне нравится это со спагетти, но вы можете заменить другие типы пасты на разнообразие. Я также использовал половину брокколи и половину...
Люблю этот рецепт! Очень легко сделать, а вкус колбасы - отличный поворот. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...