Стиль ярмарки в стиле ярмарки Kool-Aid Drop Donuts

30 минут
50 порций

Я попробовал «Цыпленок Чарли жареный кул-айд» на ярмарке округа Сан-Диего. Они были очень хорошими, поэтому я начал искать в способе их воссоздания. Я искал рецепты Drop Donut и взял один из них и адаптировал его. Это очень близкая версия того, что у меня была на ярмарке по внешности и вкусу. Версия ярмарки была со вкусом вишни, но вы можете использовать любой вкус, который вам нравится.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
50
Выход:
50 пончиков

Ингредиенты

  • 2 литра растительного масла для жарки

  • 3 чашки универсальной муки

  • 1 стакан белого сахара

  • 1 столовая ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • (.13 унция) Оболочная смесь безалкогольных напитков, любой вкус (такой как Kool-aid)

  • 1 стакан молока

  • 2 яйца

  • 3 столовые ложки растопленного масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 стакан белого сахара

  • (.13 унция) Оболочная смесь безалкогольных напитков, любой вкус (такой как Kool-aid)

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в глубокосоковаренной или большой кастрюле до 365 градусов по Фаренгейту (185 градусов C). Смешайте 3 стакана муки, 1 стакан сахара, разрыхлитель, соль и 1/2 пакета безалкогольного напитка в большой миске.

  2. Взбейте молоко, яйца, масло и ванильный экстракт вместе в отдельной большой миске до смешивания; Медленно добавьте муку смесь, пока не будет полностью включено в тесто, консистенция толстого блинного теста.

  3. Бросить тесто на большие ложки, около 2 чайных ложек, в предварительно разогретое масло; Жарить до глубокого золотистого коричневого цвета со всех сторон, от 2 до 3 минут. Снимите, чтобы слить блюдо с бумажными полотенцами.

  4. Смешайте 1 стакан сахара с оставшимся 1/2 пакетом безалкогольных напитков в блюде с плоским дном. Сверните истощенные пончики в сахарную смесь, пока еще горячие. Отложите на свежий набор бумажных полотенец, чтобы немного остыть; Подавать теплым.

Примечание Кука

Я также использовал устройство блендера ниндзя для смешивания жидких предметов, а затем постепенно смешивалось в сухой смесь, и оно собралось примерно через 5 минут с начала до измерения.

Примечание редактора

Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.

Пищевая ценность (на порцию)

101 Калории
Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 50
Калории 101
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 63 мг 3%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахар 8 г
Белок 1г
Кальций 24 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 19 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Hudsons выпеченная тилапия с укропом

Запеченная тилапия, приправленная Cajun и цитрусовыми, подается со сливочным соусом из свежего укропа и лимона. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции...

Лучший тайский соус-карри-арахис

Я получил базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень добрый друг в Орегоне, который работал там в популярном тайском ресторане и модифицировал его своим собственным вкусом. Сделал это много...

Цуккини томатный суп II

Отличный способ использовать все эти дополнительные свежие помидоры и цуккини из сада в конце лета. Моя семья любит этот суп! Если хотите, этот суп может быть истончен с небольшим количеством молока...

Кукурузный пудинг

Кукуруза, запеченная в кукурузное хлеб - восхитительно! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (15,25...

Эйнс канадский жареный тесто

Этот рецепт передается от моей Наны, которая была известна своими пончиками. Это то, что она сделала бы нам в холодную зиму на следующий день после катания на коньках на открытом воздухе. Это...