Мы действительно любим рисовый пудинг, но были вне риса, поэтому я решил заменить кускус, и он вышел отлично.
Ингредиенты
Кус -кус пудинга:
чашка воды
чашка кус -кус
чайная ложка соли
2 стакана без жира молока
чашка белого сахара
2 яйца
чайная ложка ванильного экстракта
Карамелизованные орехи пекан:
3 столовые ложки масла
чашка нарезанных орехов ореха
чашка белого сахара
Пошаговый рецепт
Доведите воду до кипения в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте кус -кус и соль. Снимите с огня, крышкой и дайте постоять, пока вода не будет поглощена, около 5 минут.
Размешайте молоко и 1/4 стакана сахара в кус -кус; довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего уровня; Готовьте и перемешайте, пока смесь не станет слегка утолщенной, около 10 минут. Снимите с огня и взбейте яйцами. Вернитесь в пету и продолжайте готовить, часто помешивая, пока пудинг не станет сливочным, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.
Дайте пудингу остыть до комнатной температуры, иногда помешивая, около 30 минут. Ложка в миску, свободно накрыть полиэтиленовой пленкой и расслабиться до установки, по крайней мере, 1 час.
Растопить масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте орехи пекан и 1/2 стакана белого сахара. Готовьте, часто помешивая, пока орехи ореха ореха не будут покрыты, а карамель не загустеет, около 5 минут. Подавать пекан и карамельный соус сверху или рядом с пудингом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 485 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 485 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 118 мг | 39% |
| Натрий 297 мг | 13% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 44 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 186 мг | 14% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 326 мг | 7% |
Вам может понравиться
Моя бабушка отправляла их солдатам во второй мировой войне. Я изменил их содержание сахара, так как они были довольно сладкими. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Эти макары восхитительны и очень легко сделать. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 24 Урожай: 24 порции Ингредиенты пищевой спрей 6...
Сладкий, лимонный, сказочный торт, особенно хороший летом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 12 Урожай: 1...
Этот традиционный китайский торт настолько влажный и снисходительный. Вы можете заменить бобы Adzuki фасолью мунг, семена лотоса, каштаны, смешанные орехи, сушеные фрукты и т. Д. Как только они...
Это один из лучших рецептов пирога Saskatoon Berry! Ягоды саскатуна можно назвать Serviceberries на некоторых рынках. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Дополнительное...