Свиная грудинка жареная до хрустящей. Приправить солью или приправы Cajun сразу после жарки, чтобы она была придерживаться.
Ингредиенты
2 кварта масла для жарки или по мере необходимости
1 фунт свиной грудинки, разрезать на 1-дюймовые квадраты
Пошаговый рецепт
Нагрейте около 4 дюймов масла в глубоководирской или большой кастрюле до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Жарить квадраты свиной грудинки в партиях до золотисто -коричневого цвета, около 5 минут. Слейте на бумажные полотенца.
Нагрейте около 4 дюймов масла в другой большой кастрюле до 425 градусов по Фаренгейту (218 градусов C).
Фрай свиной грудинки квадраты во второй раз, пока не появляется кожа, от 30 секунд до 1 минуты. Слейте свежие бумажные полотенца.
Совет рецепта
Их можно поместить в холодильник и разогреть в духовке при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов в) до шипения.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 488 | Калории |
| 52г | Жиры |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 488 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 52 г | 67% |
| Насыщенный жир 14 г | 69% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 18 мг | 1% |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 3 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 105 мг | 2% |
Вам может понравиться
Все всегда спрашивали мою маму об этом рецепте. Я не могу есть нарезанные овощи без этого. Отлично работает как закуска, чтобы люди зажигали овощи или в рамках легкой летней еды. Время подготовки...
Гаитянские котлеты отличаются от ямайских из -за того, что у них больше слоеного теста, которая менее сложена, но более пухлая. Я в основном описываю котлеты как как круассаны. Отлично подходит для...
Platanos, или зеленые чипсы подорожника, являются вкусным угощением из Карибского бассейна. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Вдвое или утроите этот рецепт жареных тыквенных семян в зависимости от того, сколько у вас чашек семян. Одна большая тыква, как правило, даст 1 стакан или тыквенную семена, а более мелкие тыквы...
Палео. Бьет картофельные чипсы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 большой корень таро, очищенный и нарезанный на...