Кремовый, легкий ветчина и картофельный суп, который удивительно не содержит молочных продуктов! Идеально подходит для прохладного дня, когда вам нужно что -то теплое и удовлетворяющее. Так много разных способов переключить вещи! Различные овощи, сыр, мясо. Подавать с теплым тостом. Ды!
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
6 картофеля, нарезанный
5 стеблей сельдерей с листьями, нарезанным
1 (19 унций) может белая фасоль, дренированная и промытая
лук, нарезанный
чайная ложка рубленного чеснока
8 стаканов куриного бульона
1 Мясистная кость ветчины
1 стакан нарезанной вареной ветчины
1 стакан замороженной кукурузы
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне; Приготовьте картофель, сельдерей, белую фасоль, лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет слегка коричневым, от 10 до 15 минут.
Вылейте куриный бульон на овощи и поместите кость ветчины в суп. Доведите суп до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и варите, пока картофель не станет нежным, около 20 минут; Удалите кость ветчины и 2 чашки овощей и фасоль. Поместите 2 чашки овощей и бобов в блендер и обрабатывайте до пюре.
Размешайте нарезанную ветчину в суп и вылейте в пюре овощи. Смешайте кукурузу и дайте супу нагреться перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 361 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 361 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 514 мг | 22% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 9г | 34% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 53 мг | 267% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 1125 мг | 24% |
Вам может понравиться
Этот кунжутный масляный соус для кокосовых креветок представляет собой гарлик цитрусовый, подслащенный медом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 56...
Они известны в моей семье, и меня всегда просят рецепт. Подавать с рисом или в тако для вкусной и здоровой еды! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 30...
Эта традиционная новая мексиканская еда, которую подают, особенно во время рождественских каникул, можно наслаждаться в течение всего года. Этот суп, который можно сделать разными способами, хорошо...
Эта куриная корма-рецепт в индийском стиле, которую делает моя мама. Я люблю это! Подавать с рисом или хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции...
Это модификация рецепта Джона отца. Единственная разница между его и моим - это использование помидоров. Это отличный рецепт праздников (Новый год) или в любое время в зимние месяцы. Здесь есть много...