Кремовый шпинат, приготовленный из замороженного нарезанного сорта, идеально дополняет жаркое, и его можно сделать до двух дней вперед.
Ингредиенты
1 чашки целого молока
4 (10 унций) коробки коробки заморожены нарезанный шпинат, оттаивая и сжатые сухой; резервировать 1/2 стакана жидкости
3 большие зубчики чеснока, рубка
2 столовые ложки масла
3 столовые ложки универсальной муки
чашка тертый сыр пармезан
чайная ложка наземного мускатного ореха
Соль и молотый черный перец
Пошаговый рецепт
Смешайте молоко, жидкость шпината и чеснок в 1-квартирной измерительной чашке для микроволновой печи или небольшой миски, покрытой блюдкой, и микроволновой печи (или медленно нагревайте в средней кастрюле) до очень горячей и парной. Дайте стоять от 5 до 10 минут, чтобы смягчить чеснок.
Растопить масло в голландской духовке на среднем огне. Взбейте муку. Добавьте смесь горячего молока одновременно, а затем взбейте до однородного состояния. Добавить в шпинате; Готовьте, пока соус не станет густым и игривым, а шпинат не станет мягким, но все же зеленый, около 5 минут. Добавьте сыр, мускатный орех и щедрый разбрызгивание соли и перца. Подавать горячую.
Совет
После добавления шпината в соус смесь можно повернуть на большой противень для быстрого охлаждения, а затем перенесен в покрытый контейнер и охлажден до 2 дней. Медленно тепло на низком огне. Добавьте сыр и приправьте мускатным орехом и щедрым разбрызгиванием соли и перца. Подавать горячую.
Copyright 2004 USA Weekend и обозреватель Пэм Андерсон. Все права защищены.
Пищевая ценность (на порцию)
| 130 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 130 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 221 мг | 10% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 8 мг | 42% |
| Кальций 295 мг | 23% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 575 мг | 12% |
Вам может понравиться
Простое и красивое рисовое блюдо. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 2 чашки нежного белого риса, промытый 3 чашки...
Это мои любимые бобы в стиле Боррачо. Я сделал их для задней двери и как часть меню барбекю. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 45 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время...
Эти простые грибы хрустящие на дне, готовы через 5 минут и хорошо сочетаются с любым белком. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты 2...
Хорошее дополнение к завтраку или завтраку! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 10 Урожай: 1 испанская тортилья Ингредиенты спрей для...
Загруженное картофельное пюре сочетает в себе лучшие части загруженного запеченного картофеля с традиционным сливочным картофелем. Восхитительный, богатый и утешительный! Время подготовки: 15 минут...