Гарнир

Мяглый картофель с зеленым чили

90 минут
10 порций

Хорошее дополнение к завтраку или завтраку!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
10
Выход:
1 испанская тортилья

Ингредиенты

  • спрей для приготовления оливкового масла

  • 3 среднего рассеянного картофеля

  • 2 (4 унции) банки на кубиках зеленого чили

  • 2 чашки тяжелых сливок

  • 4 столовые ложки масла, растопленное

  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Покройте круглую, стеклянную сковороду с помощью оливкового масла.

  2. Нарежьте картофель мелко, используя мандолину и отложите в сторону.

  3. Ополивают обе банки зеленого чили в миску и пульс с погружением блендера. Смешайте в сливках и масле; Приправить солью и перцем.

  4. Сложите дно приготовленной сковороды с картофелем и ложкой на кремовую смесь. Продолжайте наслоение, пока вы не выйдете из картофеля. Вылейте оставшуюся кремовую смесь сверху.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки тортилья, около 1 часа и 15 минут. Дайте остыть, нарезать и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

260 Калории
22г Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 260
Дневная норма
Общий жир 22г 29%
Насыщенный жир 14 г 70%
Холестерин 77 мг 26%
Натрий 317 мг 14%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 1г 4%
Белок 3г
Калий 345 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Красная картофельная салат

Этот картофельный салат с красной кожей имеет вкусную, твердую текстуру. Он заполнен сливочным красным картофелем, хрустящим беконом, кусочками яйца с вкрутую, хрустящего сельдерея и пряного лука...

Фарро салат с орехами ореха, фета и вишни

Этот красочный салат из фарро с поджаренными орехами пекан, сушеными вишнями, сельдереем, зеленым луком и сыром фета хорошо поддерживает в холодильнике в течение нескольких дней. Время подготовки...

Микроволновый рис

Этот рецепт каждый раз делает идеальный рис в микроволновке. Время приготовления: 12 минут Активное время: 5 минут Время стоять: 6 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Нет плиты? Без проблем...

Вкусная и легкая кукуруза в початках

Я узнал этот рецепт от покупателя в Стокбридже, штат Массачусетс, когда был молодым. Я использовал это в течение 40 лет, и он никогда не смог создать самую замечательную кукурузу в початках. Время...

Жареная пармезан-газовая морковь

Я сделал это на Рождество, и один из моих гостей сказал, что морковь была "в сети!" Вкус жареной моркови был потрясающим! Сыр был красиво в сочетании с морковью и небольшим чесноком! Ды...