Ужин на столе всего за 30 минут с этим быстрым, сливочным, веганским блюдом из пасты.
Ингредиенты
2 чашки маленькой пасты раковины
3 столовые ложки масла вне виргина, разделенная
1 маленький лук, только белая часть, нарезанная
4 стакана брокколи цветочки
чашка овощного бульона, разделен
1 (14 унций) банка масляных бобов, промытых и дренированных
Кубок питательных дрожжей
3 столовые ложки свежес сжатых лимонного сока
1 гвоздичный чеснок
чайная ложка луковой порошки
1 чайная ложка соли
Свежий молотый черный перец по вкусу
чашка нарезанные жареные грецкие орехи
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить раковины и варить, иногда помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, 7-9 минут. Слейте, оставив чашку приготовления пищи.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить лунку и варить до мягкого, от 3 до 5 минут; Не коричневый. Добавить брокколи и 1/4 чашки овощного бульона. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить до готовности, от 5 до 8 минут.
Тем временем смешайте масляные бобы, оставшийся растительный бульон, оставшееся оливковое масло, пищевые дрожжи, лимонный сок, чеснок, лук -порошок, соль и перец в блендере. Процесс, пока соус не станет гладким.
Добавить приготовленную пасту и соус в сковороду с брокколи; Бросьте, чтобы покрыть. Добавьте зарезервированную кулинарную воду, несколько столовых ложек за раз, если соус выглядит слишком сухой. Равномерно разделите между 4 чашами и сверху с орехами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 478 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 66 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 478 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Натрий 1024 мг | 45% |
| Общее углевод 66 г | 24% |
| Диетическое волокно 10г | 36% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 88 мг | 441% |
| Кальций 102 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 616 мг | 13% |
Вам может понравиться
Капустные рулеты бабушки превратились в простой суп с меньшим количеством суеты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 55 минут Порции...
Это проверенный семейный фаворит. Вкусы очень похож на фаршированную капусту, но намного проще. Если вы не скажете им, что капуста включена, они не будут знать, что их поразит, пока не скажут вам...
Пекорино Романо и Пармезан придают сырному аромату этому простому блюду из лимонной пасты, которое обязательно порадует всю семью! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Было только две вещи, которые создали гул вокруг школы, когда я рос, когда я рос: предстоящие рабочие дни учителя и День спагетти в кафетерии. Школьный спагетти был одним из моих любимых блюд тогда...
Наслаждайтесь вкусом жареных зеленых помидоров без всего жира. Эти запеченные зеленые помидоры очень легко подготовить с половиной беспорядка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45...