Этот суп получил 1-й приз на нашем ежегодном супе. Это сливочная смесь бульона -порея с приправленной курицей и смесей дикого риса. Подается с хлебом, это еда.
Ингредиенты
4 чашки куриного бульона
2 стакана воды
1 (14,5 унции) куриный бульон может
2 (1,8 унции) упаковки сухой порешной пореш
1 чашка нарезанную кубиками морковь
2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
2 чашки измельченной курицы
1 (6 унций) упаковка длинного зерна и дикого риса.
8 унций половина с половиной
1 чайная ложка черного перца
2 столовые ложки без соленого масла
2 столовые ложки универсальной муки
Пошаговый рецепт
Смешайте куриный бульон, воду, куриный бульон и суп в большую кастрюлю на среднем огне. Размешайте, пока вся суповая смесь не растворится, и доведите до кипения.
Добавьте морковь и сельдерей, уменьшите огонь и варите 10 минут. Добавьте курицу и рис, крышку и варите 20 минут. Добавьте полтора и перец и варите еще 10 минут, будучи очень осторожным, он не обгорел.
Между тем, растопить масло в маленьком горшке. Добавьте муку и перемешайте, чтобы сделать пасту. Готовьте в течение 1 минуты, затем медленно добавьте 2 ковша жидкости из супа; Взбейте, пока не останется комочки. Добавьте эту смесь в суп и перемешайте, пока хорошо не смешано. Продолжайте варить, пока суп не загустеет, от 2 до 3 минут. Служить немедленно.
Примечание повара:
В конце вы можете добавить немного тяжелых сливок, чтобы получить более богатый суп.
Пищевая ценность (на порцию)
| 390 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 390 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 2421 мг | 105% |
| Общее углевод 40 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 103 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 363 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот томатный бисквис является доказательством, что вам не нужна целая корзина из разброшенных виноградных помидоров, чтобы сделать вкусные томатные биски. В этом рецепте используются...
Моя сестра Келли делает этот удивительный салат в любое время, когда у нас есть семейная встреча. Его любят все в семье. Мексиканский вкус непревзойден! Ведь в холодильнике на срок до недели! Время...
Кусочки яблока бабушки Смита в бутерброде с сыром на гриле добавьте сладкие пирожные ноты в соленый фаворит. Моя мама научила меня этому рецепту, и он стал одним из моих любимых быстрых блюд. Я...
Мой друг дал мне этот рецепт, и это просто вкусно! Попробуйте его с курицей и используйте его только на салате в качестве салата. Это легко и хорошо. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время...
Я нашел действительно хороший базовый рецепт супа цветной капусты и изменил его. Этот суп легкий, здоровый и такой хороший! Это действительно хорошо с небольшим количеством масла или сметаны в...