Похоже на заправку кинзы в Эль -Торито! Держите в холодильнике в герметичном контейнере.
Ингредиенты
2 Анахайм Чили перец, вдвое и сеян
1 стакан масла канолы
чашка жареных пепитов
чашка красного вина уксус
чашка лайма сок
5 столовых ложек рассыпанный сыр котиджи
2 гвоздика чеснока, очищенный
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
2 маленьких пучка свежая кинза, стебли удалены
1 чашки майонеза
чашка воды
Пошаговый рецепт
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Выровняйте противень с алюминиевой фольгой. Поместите перец с порезными сторонами вниз на подготовленный противень.
Готовьте под предварительно разогретым бройлером, пока кожа перца не почерневшая и пузырькая, от 5 до 8 минут. Поместите почерневший перец в миску и плотно накройте полиэтиленовой пленкой. Позвольте перцем парить, когда они охлаждают, около 20 минут. Удалите и сбросьте шкуры.
Смешайте жареный перец, масло канолы, пепиты, уксус из красного вина, сок лайма, сыр котии, чеснок, соль и перец в блендере или кухонном комбайне. Смешайте, чтобы объединить, около 10 секунд. Добавьте кинзу немного за раз и смешайте до однородного состояния.
Смешайте майонез и воду в большой миске и взбейте до однородного состояния. Добавьте смесь смешанного перца в смесь майонеза и тщательно перемешайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 181 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 181 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 158 мг | 7% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 35 мг | 1% |
Вам может понравиться
После примерно 3 лет экспериментов и бесчисленных рецептов теста для пиццы и смеси с известным тестом, это самое близкое, что я подошел к настоящему тесту для пиццы. Этот рецепт даст две 16-дюймовые...
Мой друг, который владеет кроватью и завтраком, дал мне этот рецепт, и эти шоколадные сырные кексы-это фантастические. Отлично подходит для завтрака, закуски, а также отлично подходит в ланч...
Сладкое малиновое варенье прожичивается пряным перцем халапеньо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 32 Урожай: 1 пинта Ингредиенты 1 стакана...
Этот дымный и пикантный соус энчилада просто вкусно! Моя семья больше не будет питаться в мексиканских ресторанах; Они заставляют меня готовить! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Моя принимающая мать в Японии познакомила меня с этим сладким соусом мисо, приправленным Мирином и Саке. Соус остается свежим в холодильнике в течение длительного времени, так что вы можете сделать...