Это мой лучший взгляд на заправку, которая используется в ресторанах Эль -Торито в Южной Калифорнии. Обязательно бросьте немного жареных пепитов и крошечных котиджи или сыра Манчэнго для вашего салата для полного эффекта!
Ингредиенты
1 чашки майонеза
Чашка масло канолы
чашка поджаренные тыквенные семена
чашка дистиллированной воды
чашка красного вина уксус
чашка рассыпанный сыр котиджи
2 жареный перец Анахайм Чили
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
2 пучки свежие кинза, промыту и стебля
Пошаговый рецепт
Смешайте майонез, масло канолы, семена тыквы, воду, уксус, сыр котии, жареный перец чили, чеснок, соль и перец в блендере до однородного, около 1 минуты. Добавьте кинзу в партиях, смешивая каждый, чтобы полностью включить, прежде чем добавить следующие, от 30 до 60 секунд на партию.
Налейте заправку в воздушный контейнер и поставьте в холодильник не менее чем за 1 час до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 180 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 180 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 145 мг | 6% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 59 мг | 1% |
Вам может понравиться
Хороший рецепт осени для тыкв. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 стакан молока чашка белого сахара 1 столовая...
Рецепт моей мамы из сливочного сыра - это распродажа друзьям и семье, которые пробуют ее яблочный пирог. Сливо -сыр добавляет аромат и текстуру к пирогу. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог с...
Быстро и просто! Большинство ингредиентов уже в кладовой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...
Этот соус добавляет очень хороший аромат в пюре с картофелем, и комбинация очень хорошо сочетается со стейком. Чтобы уменьшить количество жира в соусе, мне нравится использовать испаренное молоко...
Влажный, вкусный и, по крайней мере, квази-здоровенный. Я был очень доволен тем, как они оказались. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай...