Этот соус добавляет очень хороший аромат в пюре с картофелем, и комбинация очень хорошо сочетается со стейком. Чтобы уменьшить количество жира в соусе, мне нравится использовать испаренное молоко. Вместо этого вы можете использовать крем, но я думаю, что неэверная версия столь же вкусная!
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
1 средний лук, мелко нарезанный нарезанностью
чайная ложка рубленного чеснока
чашка замороженного гороха
Чашка овощного бульона
(12 жидкая унция) может консервированное выпарированное молоко
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Согрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте в лук и варите, пока почти нежнее. Добавьте чеснок и готовьте несколько секунд, пока не ароматно. Вылейте в горох и перемешайте в оттаивание. Вылейте в овощной бульон и испаренное молоко. Поверните огонь до минимума, накрыть и варить 5 минут. Как только горох приготовится, вылейте их в блендер и пюре до однородного состояния.
Вылейте пюре из соуса обратно в сковороду и приправьте по вкусу солью и перцем. Варить на медленном огне, пока соус не достигнет желаемой консистенции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 86 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 86 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 201 мг | 9% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 149 мг | 3% |
Вам может понравиться
Влажные, нежные тыквенные кексы, которые наполнят вашу кухню запахом падения и удовлетворят вашу тягу к сладкому угощению, без добавленного жира. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20...
Это легкий соус для барбекю с жарким перцем, достаточно толстый, чтобы надеть мясо на гриле или в духовке. Вся моя семья наслаждалась его липкой и сладким вкусом. Я обнаружил, что это восхитительно...
Отличное использование для зеленых помидоров! Не используйте в этом рецепте помидоры, поврежденные холодными, или ушибленными помидорами. Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 30 минут...
Это самая лучшая вяленая, которую вы когда -либо пробовали, я пробовал много из них, и этот лучший - вы наградите меня за это! Я использую оленину, когда доступна, но дешевый круглый стейк также...
Если вы любите колбасу и помидоры, вам понравится эта комбинация, которую я создал для этого рецепта. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай...