Я хотел найти кето-дружелюбный способ по-прежнему иметь свой картофельный салат с рождественской ветчиной. Вышел так хорошо, Хабби вернулся в течение секунд. По сути, вы можете просто заменить картофель на приготовленную на пару цветной капусты в вашем любимом рецепте картофельного салата. Я взял сливочный картофельный салат моей мамы и сменил картофель для цветной капусты.
Ингредиенты
1 цветная цветная капуста, нарезанная на кусочки размером с укус
3 стебля сельдерея, нарезанный
1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный
чашка мелко нарезанного лука, или больше по вкусу
1 чашки майонеза (например, герцог)
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка горчицы
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
6 вкрутую яйца, очищенные и нарезанные
Пошаговый рецепт
Поместите вставку парохода в кастрюлю и добавьте воду чуть ниже дна парохода. Доведите воду до кипения. Добавьте цветную капусту, накрыть и парить до готовности, около 7 минут. Снимите с огня и немедленно промойте холодной водой, затем отложите в сторону остыть.
Смешайте сельдерей, зеленый перец и лук в большой миске. Добавьте майонез, уксус, горчицу, соль и перец и тщательно перемешайте. Добавить цветную капусту и яйца; Слегка перемешайте, пока не смешано.
Накрыть и охладить, пока ароматы не будут развешены, от 6 до 24 часов.
Примечание повара:
Если вы все еще хотите картофель, варите около 6 средних картофеля (кожа или нет), нарежьте кусочки размером с укус в течение 20-30 минут. Слейте, позвольте охладить и смешать с другими ингредиентами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 222 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 222 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 312 мг | 14% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 31 мг | 155% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 230 мг | 5% |
Вам может понравиться
Рутабага и рис, запеченные вместе в кастрюли, делают вкусную сторону. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Noodle Kugel, покрытая коричневым сахаром/смесью пекана, горячая из духовки, достаточно сладкая, она также может работать в качестве десерта. Это старый семейный рецепт, гарантированно будет любим...
Свежие травы - лаванда, розмарин и тимьян - используются для изготовления масляного маринада для стейков из свинины. Маринуте мясо, предварительно разогревая гриль для простой и быстрой еды. Время...
Я использовал овощи с фермерского рынка и только начал создавать это восхитительное и пряное рагу! Это очень легко собрать и очень вкусно! Если вам нравится свежий чеснок, вы можете добавить 2...
Этот рецепт мексиканских бобов и риса острый и вкусный. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 столовые...