Рутабага и рис, запеченные вместе в кастрюли, делают вкусную сторону.
Ингредиенты
1 стакан воды
чашка с длинным белым рисом
1 фунт рутабага, очищенная и разрезая на 1 1/2 дюйма кубиков
чашка молока
1 столовая ложка масла
чашка белого сахара
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 мускатный орех
2 яйца, разделенные
Пошаговый рецепт
Поместите воду в кастрюлю, добавьте рис и доведите до кипения на среднем огне. Размешайте один раз, накройте, уменьшите огонь до минимума; и варить до тех пор, пока вся влага не впитается, а рис не станет мягким, около 20 минут.
Тем временем поместите рутабагу в большой горшок и наполните достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока рутабага не станет мягкой и не может быть прокола вилкой, около 10 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте запеканку из 2 кварт.
Слейте рутабагу и поместите в миску. Добавьте молоко, масло, сахар, соль, перец и грунтовый мускатный орех. Взбить или разбить рутабагу до однородной массы. Добавьте приготовленный рис и взбейте в яичные желтки.
Взбейте яичные белки в отдельной миске, пока не образуются жесткие вершины. Аккуратно сложите в смесь рутабаги. Ложка смесь в приготовленное блюдо запеканки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока не станет слегка подрумянен, около 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 126 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 126 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 338 мг | 15% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 14 мг | 71% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 246 мг | 5% |
Вам может понравиться
Попробовав несколько рецептов маринованных креветок, мой муж сказал: «Мне нравится, как вы всегда делали их, зачем вам пробовать что -нибудь еще?» Я думал, что это было слишком просто, но я думал...
Бросьте этот быстрый и легкий веганский ужин из жареной детской картошки, зеленой фасоли, нута и помидоров, приправленных базиликом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Это сладкий хлеб, который действительно легко сделать. Это так хорошо, что 30-летний мужчина, который был гостем за моим столом Шаббата, действительно хихикнул, когда он съел его. Чем вы хотите...
Легкая и хрустящая, жареная на сковороде зеленые бобы с лимоном, чесночной солью и перцем. Свежий и быстро! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 4...
Это быстро и просто. Мне нравятся три разных сыра. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 (12 унций) упаковка лапша...