Обед

Сливочный суп из зеленой фасоли

60 минут
8 порций

Кремовый суп из зеленой фасоли. Моя мама всегда сделана из свежих зеленых бобов из сада!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 8 стаканов воды

  • 2 фунта нарезанной полностью приготовленной ветчиной

  • 4 стакана свежих зеленых бобов, обрезанные и нарезанные на 3/4-дюймовые кусочки

  • 3 чашки с кубиком картофеля

  • 2 лука, нарезанный

  • 1 стакан крема

  • 1 чайная ложка соли, или по вкусу

  • чайная ложка земли черный перец или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите воду, ветчину, зеленую фасоль, картофель и лук в большую кастрюлю или кастрюлю, доведите до кипения и уменьшите огонь до среднего. Варить, пока ветчина и овощи не станут очень нежными, около 45 минут. Снимите любой избыток жира. Вылейте сливки, приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте.

Пищевая ценность (на порцию)

467 Калории
32г Жиры
20 г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 467
Дневная норма
Общий жир 32 г 41%
Насыщенный жир 14 г 72%
Холестерин 104 мг 35%
Натрий 1776 мг 77%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 4г
Белок 24г
Витамин С 64 мг 322%
Кальций 75 мг 6%
Железное 2 мг 11%
Калий 820 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Осень 5-спек-суп

Я фанатик супа и обнаружил, что китайский 5-спек, состоящий из аниса, фенхеля, гвоздики, корицы и белого или сэчванского перца, был отличным способом для общих осенних овощей. Время подготовки: 20...

Коричневый рис и салат из капусты

Отличный способ использовать остатки. Идеально один для сытного обеда или в качестве боковой стороны хорошего стейка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15...

Холодный куриный салат

Салат с холодным макароном встречает куриный салат ... хороший рецепт для остатков. Если вы хотите больше вкуса, добавьте свой любимый фрукт, вегетарианский или еще много чего сельдерей, виноград или...

Joys Green Banana Salad

Рецепт с моей кухни, когда я был в Пуэрто -Рико, приготовленном из зеленых бананов, сладкого лука и бекона в уксусной заправке. Я подал его своим друзьям из Северной Америки, и им это тоже нравится...

Сливочный чесночный тост креветок

Сладкие, приготовленные на бабочках креветки в гарлико-кремовом соусе с дымным ароматом паприки подаются на густых кусочках маслянистого французского хлеба с пандостром в этом простом рецепте на...