Отличный способ использовать остатки. Идеально один для сытного обеда или в качестве боковой стороны хорошего стейка.
Ингредиенты
4 чашки овощного бульона
2 чашки коричневого риса
3 столовые ложки масла
чашка нарезана кубиками лук
Кубка нарезанного кубиками сельдерея
чашка нарезана нарезанную кубиками морковь
Чашка нарезанного миндаля
чашка нарезанных кубиками грибов
солить по вкусу
2 чашки нарезанной капусты
Пошаговый рецепт
Доведите бульон и коричневый рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 45 до 50 минут.
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, сельдерей, морковь и миндаль, пока лук не начнет смягчить, от 5 до 10 минут. Добавить грибы и готовить еще 1 минуту; сезон с солью.
Смешайте приготовленный рис с луковой смесью, пока не будет равномерно. Добавьте капусту и готовите до полного ухода, около 5 минут. Подавать теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 180 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 180 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 201 мг | 9% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 211 мг | 4% |
Вам может понравиться
Свежая жареная свекла на кровати детского шпината с помидорами, авокадо, луком и сыром фета сбрызнулась бальзамической заправкой. Вы можете сократить этот рецепт пополам для 4 порций, хотя на...
Здоровый, быстрый и простой; Чего еще можно хотеть? Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (14 унций) может кокосовое...
Этот салат по антипасто красочный и легко сделать. После поиска рецепта салата из антипасто, который я представлял в своей голове, я сдался и просто решил создать его сам. Я сделал это блюдо для...
Свежие помидоры, сердца артишока, черные оливки и орзо с оливковым маслом, бальзамическим и базилическим заправком. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут...
Singkamas - это восхитительный филиппинский салат, потрясающий для пикников или любого развлечения на свежем воздухе. Это также называется Bangkwang или Jicama. Время подготовки: 30 минут...