Этот салат по антипасто красочный и легко сделать. После поиска рецепта салата из антипасто, который я представлял в своей голове, я сдался и просто решил создать его сам. Я сделал это блюдо для вечеринки, и все не могли перестать говорить об этом. Соотношение мяса, сыра и овощей можно отрегулировать по вкусу.
Ингредиенты
8 унций Генуа Салами, нарезанные на кусочки размера кусочка
8 унций Sopressata или другие твердые салями, нарезанные на кусочки размера укуса
8 унций острого сыра проволоновой
8 унций свежего сыра моцарелла, нарезанные кусочками размером с укус
2 большие помидоры, нарезанные кусочками размером с укус
1 (14 унций) может артишоки, дренированные и нарезанные на кусочки размера укуса
(12 унций) банка жареный красный перец
чашка с ямкой и грубыми нарезанными каламатами оливками
чашка ямы и нарезанные зеленые оливки
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
3 столовые ложки красного винного уксуса
свежеспособный черный перец, по вкусу
чашка свежих листьев базилика
Пошаговый рецепт
Объедините Genoa и Soppressata Salamis, Provolone, Mozzarella, Tomatoes и Artichokes в миске. Нарежьте жареный красный перец и добавьте их в миску с примерно 3 столовыми ложками сока из банки из красного перца. Смешайте в нарезанных оливках.
Сбрызните оливковое масло на смеси салями, за которой следуют уксус из красного вина. Сезон с перцем. Смешайте тщательно. Храните в холодильнике до службы.
Перед подачей листья свежего базилика в кусочки размером с укус и сложите их в салат.
Совет рецепта
При желании вы можете использовать маринованные артишоки вместо водных насыщенных.
Пищевая ценность (на порцию)
383 | Калории |
29г | Жиры |
8г | Углеводы |
22г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 10 | |
Калории 383 | |
Дневная норма | |
Общий жир 29 г | 37% |
Насыщенный жир 13г | 64% |
Холестерин 74 мг | 25% |
Натрий 1784 мг | 78% |
Общий углевод 8 г | 3% |
Диетическое волокно 2г | 6% |
Всего сахара 2 г | |
Белок 22г | |
Витамин С 16 мг | 79% |
Кальций 323 мг | 25% |
Железный 1 мг | 7% |
Калий 323 мг | 7% |
Вам может понравиться
Карамелизированный лук в канадском стиле и буханка оливкового хлеба в стиле ремесленника придают этому поджаренному бутерброду аромат достойного деликатеса. Супер быстро и впечатляет. Время...
Этот картофельный салат для толпы влажный, Eggy и Cunky, и он не содержит огурцов! Это делает 40 порций. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 8 часов Общее...
Может потребоваться некоторые усилия, чтобы очистить Помело, но я люблю слегка сладкую плоть. На мой взгляд, это намного лучше, чем грейпфрут! Я был вдохновлен попробовать его в салате в тайском...
Теперь это любимый в семье моего мужа в Канаде после того, как моя тетя отправила его с собой, когда я перешел из Калифорнии. Мы делаем это с любым бульоном в изобилии. Украсьте мексиканским сырным...
Салат из пасты, который наверняка понравится каждый раз! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашка пасты из...