Обед

Singkamas (Jicama) салат

90 минут
10 порций

Singkamas - это восхитительный филиппинский салат, потрясающий для пикников или любого развлечения на свежем воздухе. Это также называется Bangkwang или Jicama.

Время подготовки:
30 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
10

Ингредиенты

  • 1 большая джикама, очищенная и нарезанная в спичечных шагах

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный на длинные тонкие полоски

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезать на длинные тонкие полоски

  • 1 маленький красный лук, нарезанный на тонкие продольные кусочки

  • 2 зеленого перца чили, попола

  • 1 (2-дюймовый) кусок свежего имбирного корня, тонко нарезанный

  • 1 морковь, разрезая на спички

  • 1 стакан воды

  • чашка уксуса

  • чашка белого сахара

  • 1 чайная ложка соли

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте джикаму, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, красный лук, зеленый перец чили, имбирь и морковь в большой миске. Взбейте воду, уксус, сахар и соль вместе в отдельной миске; Вылейте овощную смесь и перемешайте, чтобы покрыть. Охладите как минимум за 1 час до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

113 Калории
0 г Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 113
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 244 мг 11%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 7г 24%
Всего сахара 17 г
Белок 1г
Витамин С 72 мг 359%
Кальций 23 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 292 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свекла хумус

Я знаю, что свекольный хумус не может звучать так, как будто он будет очень хорош. Однако, когда я попробовал хумус, я больше не мог попробовать свеклу, и у него был самый красивый пурпурный розовый...

Любимый сэндвич с курицей Dans

Соус -барбекю и бекон - секреты прекрасного вкуса курицы в этом сэндвиче. Добавить авокадо и сыр, и как вы можете пойти не так? Сделайте свой сердечный обед или подавать с салатом или картофелем фри...

Острый итальянский салат

Этот салат, закученный в пряной заправке, является единственным в своем роде. Поймайте это, и ваши гости никогда не перестанут запрашивать это блюдо на любом собрании! Время подготовки: 30 минут...

Медленная плита 3-ингредиент французские провалы

Это супер простой рецепт медленной плиты, которому нужно всего лишь 3 ингредиента для французских сэндвичей. Это всегда хит с моей семьей! Я люблю это, подаваемое на французских булочках; Они...

Измельченный куриный салат

Удивительно вкусный измельченный куриный салат, идеально подходящий для бутербродов, салатов и крекеров! Это одна из тех вещей, которая становится более вкусной, чем больше он сидит. Время...