Обед

Острый итальянский салат

270 минут
6 порций

Этот салат, закученный в пряной заправке, является единственным в своем роде. Поймайте это, и ваши гости никогда не перестанут запрашивать это блюдо на любом собрании!

Время подготовки:
30 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 30 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • Чашка масло канолы

  • Кубок Тарргон Уксус

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна

  • чайная ложка сухой горчицы

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 (8 унций) может артишок сердца, дренированные и расквартированные

  • 5 чашек салата романа - промыта, высушенных и нарезанных

  • 1 красный сладкий перец, разрезать на полоски

  • 1 морковка, тертая

  • 1 красный лук, тонко нарезанный

  • Кубок черных оливок

  • чашка с зелеными оливками

  • огурец, нарезанный

  • 2 столовые ложки тертого сыра романо

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. В среднем контейнере с крышкой смешайте масло канолы, уксус с эстрагоном, сахар, тимьян, сухую горчицу и чеснок. Накрыть и встряхнуть, пока не смешано. Поместите сердца артишока в смесь, обложку и мариновать в холодильнике, не менее 4 часов или в течение ночи.

  2. В большой миске смешайте салат, красный сладкий перец, морковь, красный лук, черные оливки, зеленые оливки, огурец и сыр Романо. Сезон с перцем. Залить в смесь артишока и маринада; Бросьте, чтобы покрыть.

Пищевая ценность (на порцию)

248 Калории
21 г Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 248
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 462 мг 20%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 5 г
Белок 4г
Витамин С 44 мг 222%
Кальций 66 мг 5%
Железный 1 мг 6%
Калий 258 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Удивительный мексиканский салат из квиноа

Чрезвычайно вкусный, пряный мексиканский салат из квиноа, который будет держать в холодильнике на срок до недели! Мои дети в университете любят собирать это на обед. У вас есть все, что вам нужно для...

Поблано куриный салат

Я придумал этот рецепт в моем ресторане как способ использовать остатки и держать еду на низком уровне. Как выясняется, я продал из этого за один день и сейчас находится в регулярном вращении. Лучше...

Лучший салат из шпината

Все любят этот салат. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 ломтика бекона Фунт свежий шпинат 2 яйца с твердым...

Салат из трэндного изюма тропического морковика

Ананас и кокос придают этому тропическому ощущению, а йогурт помогает разрезать калории. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа 20 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 8...

Марокканский салат из перца

Вкусный приготовленный салат с помидорами и зеленым перцем. Это хорошо тепло или холодно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...