Я фанатик супа и обнаружил, что китайский 5-спек, состоящий из аниса, фенхеля, гвоздики, корицы и белого или сэчванского перца, был отличным способом для общих осенних овощей.
Ингредиенты
6 чашек овощного бульона
1 столовая ложка растительного масла
лук, нарезанный
2 стебли сельдерей, нарезанный
1 чайная ложка китайского 5-спекю
4 сладкого картофеля, нарезанный
2 яблоки - очищенные, сетки и кубик
1 чайные ложки соли
Пошаговый рецепт
Вылейте растительный бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и сельдерей в горячем масле до готовности, от 5 до 10 минут. Добавьте китайский 5-спек-порошок в луковую смесь, перемешайте для покрытия и варите до ароматного, около 1 минуты.
Смешайте сладкий картофель, яблоки, соль и луковую смесь в бульон; Готовьте, пока сладкий картофель не станет мягким, от 20 до 25 минут. Прохладный суп не менее 5 минут.
Вылейте суп в блендер не более половины полного. Накрыть и удерживать крышку; пульс несколько раз, прежде чем уйти дальше, чтобы смешать. Пюре в партиях до однородного.
Примечание повара:
Морковь или тыква также можно использовать. Либо используйте меньше сладкого картофеля или яблока, либо добавьте больше бульона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 324 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 67 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 324 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 1705 мг | 74% |
| Общее углевод 67 г | 24% |
| Диетическое волокно 11г | 38% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 11 мг | 57% |
| Кальций 126 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 932 мг | 20% |
Вам может понравиться
Очень здорово и легко сделать. Натуральная сладость происходит от тыквы и меда. Рецепт делает очень маленький торт, потому что у меня было лишь немного оставшейся тыквы. Создал это в первую очередь...
Классический сэндвич с салатом из яиц во многих случаях попадает на место. Вы можете подавать его на своем любимом нарезанном хлебе или булочках, поджаренных или простых. Это всегда сэндвич. Отлично...
Этот салат из креветок и крабов использует имитационное крабовое мясо и мини -креветки для прекрасного салата из пасты, которые все любят. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот салат действительно на вкус как бутерброд BLT! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 6 часов Общее время: 6 часов 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Я любил мгновенную лапшу рамена с детства, но, будучи взрослым, я хотел включить в них некоторое питание, а также больше вкуса. Конечно, вы можете сделать это на плите, но красота использования...