Хэтч -чили в сезон всего восемь недель в году, 10 недель, если погода очень теплая. Наши местные рынки обжаривают и продают их в 25-фунтовых коробках. Мы покупаем 50 фунтов каждый год, упаковываем их и заморожаем. Этот ароматный рецепт курицы Chake Chile можно подавать в лепешках, над рисом или сама по себе.
Ингредиенты
5 Хэтч Чили перец
1 столовые ложки масла
1 лук, разрезая на полоски
1 стакан замороженной кукурузы
столовая ложка куриные гранулы буульона
чайная ложка земля черного перца
1 чашки измельченной гриль -курица
1 чашка мексиканской крема
Пошаговый рецепт
Поместите Chack Chiles прямо на решетки газовой плиты. Готовьте на среднем огне, время от времени переворачивая щипцы, пока не почернится и не обгорется, около 5 минут. Поместите в герметичный пластиковый пакет и дайте остыть, от 7 до 8 минут. Снимите обугленные шкуры, удалите семена и нарежьте мякоть на 1-дюймовые квадраты.
Растопить масло в сковороде и обжарить лук до полупрозрачного, около 5 минут. Вмешивайте кукурузу. Добавьте чили и посыпьте куриными гранулами бульона и перцем. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Добавить курицу и крему; Варить, пока не нагревается, около 5 минут.
Совет рецепта
Creme Frache можно использовать вместо мексиканской крема.
Пищевая ценность (на порцию)
| 440 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 440 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 19г | 95% |
| Холестерин 134 мг | 45% |
| Натрий 305 мг | 13% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 5 мг | 24% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 220 мг | 5% |
Вам может понравиться
Разбейте мяч из говядины и устройте вечеринку! Высушенная кусочка говядины и сыра раскатывается в дразнящее угощение, которое великолепно с маслянистыми, круглыми крекерами, овощами и чипсами из...
У этого куриного карри Panang есть картофель, горох и морковь, чтобы добавить текстуру уже фантастическому ароматизированному кокосовому блюду. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25...
Этот рецепт белого чили из белой курицы Crockpot легко приготовить в вашей медленной плите. Он выиграл несколько соревнований по чили и является определенным толпой! Время подготовки: 15 минут Время...
Легкий рецепт курицы тетразини, данный мне моей сестрой Рут Кларк. Этот восхитительный рецепт является фаворитом с моими детьми и их друзьями. Это легко удвоить. Время подготовки: 10 минут Время...
Макароны и сыр в стиле кео превратились в еду. Заменить цуккини (Zoodles) на лапшу и добавление тунца превращает эту традиционную запеканку в низкоуглевочный, очень вкусной опыт! Независимо от выбора...