Закуски

Кремовый израильский хумус

130 минут
8 порций

Кремовый, гладкий и вкусный хумус, который использует оттенки арахисового масла.

Время подготовки:
10 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 10 минут
Порции:
8
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • 1 (15 унций) может

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка арахисового масла

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 1 чайная ложка кунжутного масла

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка луковой порошки

  • чайная ложка соли

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 2 столовые ложки жидкости из нута и 1 чашку нута в миске для хумуса. Зарезервируйте оставшийся нут и жидкость для другого использования.

  2. Смешайте оливковое масло, арахисовое масло, лимонный сок, кунжутное масло, тмин, луковой порошок и соль в блендере. Смешайте до однородного, около 2 минут. Вылейте нут и жидкость и смешайте до сливочного кремового, от 2 до 5 минут.

  3. Переложите в герметичный контейнер и охладите в холодильнике не менее чем за 2 часа перед подачей. Украсить зеленым луком, чтобы служить.

Пищевая ценность (на порцию)

92 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 92
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 260 мг 11%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 0 г
Белок 2г
Витамин С 3 мг 17%
Кальций 17 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 89 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ведьма шляпа Dippers

Отличная закуска для вечеринок в Хэллоуин! Очень универсально и легко персонализировать для ваших собственных вкусов. Подавайте их красивыми и горячими с каким -то соусом, таким как Sauce...

Линдас жареные грецкие орехи

От моей двоюродной сестра Линды! Они лучше! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 24 Урожай: 6 чашек Ингредиенты...

Ананасовый сыр мяч

Этот кремовый шар для ананаса с зеленым сладким перцем - мой любимый сырный шарик, который можно подавать на вечеринках или пута. Это будет хорошо поддерживать в течение нескольких дней в...

Пьяные тыквенные семена

Это не тыквенные семена вашей бабушки! Смоки, сладкий и чудесно вкусно. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Жареная зеленая томатная сальса

Моя сестра вдохновила меня сделать зеленую сальсу, похожую на то, как вы сделаете ее, жарив томатильи, но вместо этого используя все зеленые помидоры. Это острая и свежая сальса с использованием...