Ужин

Кремовый грибной суп

25 минут
4 порции

Этот свежий и сливочный суп легко приготовить, и наполнен сердечными нарезанными грибами.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 стакан нарезанных грибов шиитаке

  • 1 стакан нарезанных портобелло грибов

  • 2 шалот, нарезанный

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 (14,5 унции) куриный бульон может

  • 1 чашка половины с половиной

  • соль и перец для вкуса

  • 1 ущипнуть наземную корицу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить грибы шиитаке, грибы портобелло и лук -шалот около 5 минут или до мягкости. Смешайте в муке до однородного состояния. Постепенно добавьте куриный бульон. Готовьте, помешивая, 5 минут или до густого и игривого.

  2. Добавьте на полтора, приправьте солью и перцем и посыпьте корицей. Нагрейте, но не кипятите.

Пищевая ценность (на порцию)

234 Калории
19г Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 234
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 12 г 58%
Холестерин 53 мг 18%
Натрий 119 мг 5%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 2 г
Белок 4г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 81 мг 6%
Железный 1 мг 7%
Калий 287 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Цыпленка Cacciatore Rice Bowl

Куски курицы размером с укус кипятся в традиционном соусе из пасты со сладким перцем, подаются над горячим коричневым рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40...

Жареная капуста

Это отличный способ заставить вашу семью есть овощи. Мой сын не любит варенную капусту, но соглашается, что это вкусное блюдо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...

Задушенные свиные отбивные с бурбоном и грибами

Это обновленная версия свинины моей мамы со сливками грибного супа. Я не забочусь о консервированном супе из -за высокого натрия. Я использую сливки, грибы, лук и бурбон вместе с говяжьей бульоном...

Шеф -повар Джонс Паста Примавера

Паста Primavera - довольно простой рецепт; Спагетти или феттучин брошены с множеством свежих весенних овощей. Когда все сделано правильно, это один из великих сезонных рецептов года. Это выглядит...

Сметана грибная курица

Это действительно хорошо. Отлично подходит для компании. Подавайте курицу и соус на лапшу при желании. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (10,75 унции) может конденсированный сливки куриного...