Это очень быстрый и легкий суп. Квиноа - это зерно, которое можно найти в большинстве магазинов здоровой пищи, и во многих крупных продуктовых магазинах. Это полный белок, содержащий все 8 аминокислот, поэтому подайте этот суп с цельнозерновым рулоном для начинки и питательного обеда.
Ингредиенты
2 стакана говяжьего бульона
чашка воды
Кубок квиноа
3 зеленого лука, нарезанный
1 (8 унций) может нарезать грибы, дренированные
1 стакан свежей зеленой фасоли, подстриженных и нарезанных на 1 дюйм
1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона
1 (5 унций) может испарить молоко
1 ущипнуть соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите говяжий бульон, воду и квиноа до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть и варить 5 минут. Добавьте зеленый лук, грибы, зеленую фасоль и эстрагон; Продолжайте готовить, пока зеленая фасоль не станет мягкой, около 5 минут. Добавьте в испаренное молоко и приправьте по вкусу солью и перцем. Варить еще 2 минуты, пока не нагревается.
Пищевая ценность (на порцию)
| 321 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 321 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 1350 мг | 59% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 273 мг | 21% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 918 мг | 20% |
Вам может понравиться
Несмотря на то, что этот хлеб был плотным, он очень ароматный и имеет хороший старомодный, домашний вкус. Этот рецепт дает буханку 2 1/2 фунта. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35...
Эти хрустящие маслянистые гренки хороши на салатах, супах или просто как закуска. Бросьте гренки в салат или украсьте с ними миску супа. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Эта веганская версия сметана, сделанная с замошенным кешью, вместо молочных продуктов может быть настроена на любые специи или приправы, которые вам нравятся. Подавайте с чили или любыми другими...
Карн Гисада-сытное туфли из говядины в мексиканском стиле. Он отлично подходит для лепешек или кукурузного хлеба, а также отличный как начинка из буррито. Время подготовки: 30 минут Время...
Этот ароматный соус для барбекю для ребер похож на тот, который они подают в знаменитом ресторане в Монреале, Квебек, в котором люди выстраиваются на улице в любую ночь в неделю. Попробуйте это - вы...