Сливочный суп из помидоров и сливочного сыра

11 порций

Выпекание помидоров добавляет глубину к вкусу этого супа.

Порции:
11
Выход:
От 10 до 12 порций

Ингредиенты

  • 2 (29 унций) банки на кубиках помидоров

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • 2 столовые ложки маргарина

  • фунт грибов, нарезанный

  • 1 лук, мелко нарезанный нарезанными кубиками

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 8 чашек говяжьего бульона

  • чайная ложка сухого базилика

  • чайная ложка высушенной розмари

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • 1 (3 унция) Сливо -сыр упаковки

  • соль и перец для вкуса

  • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Поместите помидоры с соком в хорошо, наделенное маслом для выпечки в духовке. Смешайте с сельдереем, чесноком и красным перцем. Накрыть и запекать при 325 градусах по Фаренгейту (165 градусов в) в течение 25 минут.

  2. В большой стойке растопить масло или маргарин на среднем огне. Добавьте грибы и лук, варите и перемешайте около 8 минут.

  3. Медленно добавьте муку и сахар. Добавьте говяжий бульон, базилик, розмарин и тимьян, помешивая, пока суп не дойдет до кипения. Добавьте содержимое запеченной томатной кастрюли из духовки и доведите до кипения. Накрыть накрыть и варить суп около 30 минут.

  4. Тем временем, в кухонном комбайне, смешайте сливочный сыр до однородного состояния. Добавить соль и перец по вкусу. Медленно перемешайте сливочный сыр в суп. Украсить с нарезанной петрушкой.

Пищевая ценность (на порцию)

127 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 11
Калории 127
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 9 мг 3%
Натрий 463 мг 20%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахар 8 г
Белок 6г
Витамин С 45 мг 227%
Кальций 32 мг 2%
Железное 2 мг 11%
Калий 256 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкий картофель и суп из бренди

Фантастический суп для холодного осеннего вечера. Аромат бренди и душевного перехода будет проникать по всему дому. Вы можете пюре из супа, если хотите, хотя я предпочитаю оставить его в роли. Время...

Супер легкий обжаренный ахи тунец

Устали тратить десять долларов или более на простой закуски Ahi Tuna и более тридцати долларов за обжаренный ужин ахи тунца? Ну, теперь вы можете пойти на свой местный рыбный рынок, продуктовый...

Сладкое масло

Сладкое и пряное, простое для изготовления масла распространяется. Идеально подходит на кукурузных хлебах, блинах, даже тосте! Распределите его на теплый кукурузный хлеб и посмотрите, как он тает! ...

Двадцать минут булочки

Очень быстро и просто. Нет ничего лучше, чем свежие булочки с гамбургером. Это очень липкое тесто, которое требует очень небольшого замесительства. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20...

Вкусная куриная запеканка

Курица, суп, рис и сметана готовит еду всем нравятся. В первый раз, когда я сделал это, у нас была компания на ужин. У всех была вторая помощь. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...