Сладкий картофель и суп из бренди

55 минут
4 порции

Фантастический суп для холодного осеннего вечера. Аромат бренди и душевного перехода будет проникать по всему дому. Вы можете пюре из супа, если хотите, хотя я предпочитаю оставить его в роли.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 большого сладкого картофеля

  • чашка нарезанная видалия лук

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 столовые ложки белого вина

  • Кубок красного вина

  • 1 столовая ложка бренди

  • 2 кубики курица бульон

  • 2 стакана воды

  • Столовая ложка ошеломляния

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте сладкий картофель и варите до готовности, но все же твердое, около 15 минут. Слейте, прохладную, очищающуюся и пюре. Отложить в сторону.

  2. В средней сковороде на среднем огне, варите и перемешайте лук в оливковом масле до прозрачного. Добавьте белое вино, красное вино и бренди, и варите 5 минут. Добавьте сладкий картофель пюре, помешивая, чтобы включить. Растворить кубики бульона в воде и добавить в суп с душным перцем. Варить еще 10 минут, время от времени помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать горячую.

Пищевая ценность (на порцию)

381 Калории
Жиры
74г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 381
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 1286 мг 56%
Общее углевод 74 г 27%
Диетическое волокно 12г 42%
Всего сахара 24 г
Белок 8г
Витамин С 68 мг 341%
Кальций 149 мг 11%
Железный 3 мг 14%
Калий 1693 мг 36%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеканки с варогами и грибами

Если у вас не хватает времени, но все же хотите комфортную еду, которая полна аромата, этот рецепт для вас. Подавать со сметаной. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1...

Frittata с оставшейся зеленью

Используйте оставшуюся приготовленную зелень (что, по моему опыту, не разогревайте так хорошо) в этой вкусной Frittata! Вы можете использовать шпинат, швейцарский мангольд, капусту и т. Д. Время...

Вкусная куриная запеканка

Курица, суп, рис и сметана готовит еду всем нравятся. В первый раз, когда я сделал это, у нас была компания на ужин. У всех была вторая помощь. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...

Жареный куриный бульон

Начните этот ароматный куриный бульон, сначала обжаривая курицу, затем используйте все темное мясо, чтобы укрепить бульон. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 3 часа 45 минут...

Свежее масло

Изгнать это изображение старого изтожного масла: если у вас есть микшер с подставкой с привязанностью к венчику, создание свежего масла-это операция без громкой связи, которая всего за несколько...