Простой для приготовления, вкусный суп-томатный суп. Отлично подходит для легкого обеда с хлебом или жареным сыром!
Ингредиенты
чашка масла
чашка оливкового масла
1 чашки нарезанного лука
3 фунта помидоров - седло, очищен и расквартированный
чашка нарезанные свежие листья базилика
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
1 квартальный куриный бульон
1 стакана тяжелых сливок
8 веточек свежего базилика для гарнира
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло и оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до готовности. Смешайте помидоры и нарезанный базилик. Приправить солью и перцем. Вылейте куриный бульон, уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить 15 минут.
Переложите суп на блендер (или используйте погруженный ручной блендер) и смешайте до однородного. Вернитесь в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого уровня и постепенно перемешайте в тяжелые сливки. Налейте суп через ситечку перед подачей на подачу. Украсить каждую порцию веточкой базилика.
Примечания
Если помидоры не в сезон, хорошие консервированные помидоры лучше посредственных свежих!
Очистить свежие помидоры, сделав маленький «X» на дне и зарегистрируйте в горячей воде в течение 15-30 секунд. Кожа должна легко ускользнуть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 259 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 259 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 62 мг | 3% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 26 мг | 128% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 498 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это лучший яблочный падение ... Вы можете использовать обычные чипсы из ириски или шоколадные чипсы из ириски, в любом случае вкусно! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6...
Этот рецепт салата из радужной пасты представляет собой потрясающий итальянский салат из пасты с брокколи, пепперони и сыром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...
Это один из наших летних основных продуктов. Это идет вместе быстро и легко; Это хорошо для тебя и вкусного. Это также очень универсально. В первую ночь это отдельный салат; Вторая ночь нагрейте...
Город и яйца делают это действительно вкусным. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 2 часа 55 минут Порции: 12 Урожай: 12...
Это не для детей! Супер пряный и идеально подходит для тех жарких летних дней, когда вы хотите что -то, кроме картофельного салата, чтобы отправиться на барбекю по соседству. Время подготовки: 15...