Легкое пряное блюдо. Отрегулируйте специи до ваших потребностей - меньше креольской приправы, если вам это нравится, добавьте порошок чили или кайенский перец для большего удара! Это также хорошо с сальсой на вершине. Вы можете заменить на 1/2 фунта сушеного гороха с черноглазой, приготовленным для консервированного черноглазого гороха, если хотите.
Ингредиенты
1 фунт худой говяжий фарш
2 маленького лука, нарезанный
1 стакан нарезанного зеленого сладкого перца
1 стакан длинный зерно белый рис
2 стакана воды
1 столовая ложка креольской приправы
1 чайная ложка земли черный перец
чайная ложка чесночного порошка
2 (15,5 унции) банки черноглаза
Пошаговый рецепт
Растяните говяжий фарш в глубокую сковороду или большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте лук и зеленый перец. Готовьте и перемешайте, пока говядина не станет равномерно подручена. Слейте смазку.
Добавьте рис и воду в кастрюлю и приправьте креольским приправом, перцем и чесночным порошком. Доведите до кипения, затем накройте и уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне 30 минут, пока вода не впитается. Примерно на полпути к приготовлению риса, добавьте в горох черноглазый горох.
Пищевая ценность (на порцию)
| 388 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 388 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 721 мг | 31% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 26 мг | 129% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 562 мг | 12% |
Вам может понравиться
Хорошо, на этом сайте есть тонна рецептов фрикадельки. Но ничто не похоже на этот. Попробуйте, если вам нравятся соленые, большие фрикадельки, чтобы подать с взбитым картофелем или яичной лапшой. ...
Жареная тыква выявляет сладость, которая хорошо сочетается с соленой панчеттой. Это «primo piatto» или первый курс, прост и вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Чрезвычайно вкусная, некременная запеканка из тунца, которая взрывается со вкусом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Этот халушки - традиционный польский рецепт, переданный моей бабушкой. Это быстро, просто, недорого, вкусно и достаточно, чтобы накормить армию. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20...
Капуста, кажется, привлекает все внимание в наши дни, когда дело доходит до разрезания углеводов, поэтому я решил, что пришло время брокколи дало ему конкуренцию. Это оказалось таким сливочным и...