Хрустящая кукурузная лепешка с теплой, сливочной начинкой из картофеля и сыром котиджи-корм для кормления!
Ингредиенты
4 среднего картофеля, очищен и пополам
1 стакан молока
4 столовые ложки соленого масла
чайная ложка земля белого перца
чашка тертый сыр пармезан
чашка рассыпанный сыр котиджи
12 кукурузных лепешек
чашка мелко нарезанной свежей кинзы
2 столовые ложки оливкового масла
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варитесь до достаточно мягкого, чтобы разбить, от 20 до 25 минут. Осушать. Добавьте молоко, масло и белый перец и плюшите на среднем огне до смешивания, добавив больше молока, если необходимо. Добавить в сырах пармезана и котии; Продолжайте помешивая на среднем огне до хорошего и густого.
Оберните стопку лепешек в полотенце (или бумажные полотенца) и микроволновую печь на высоком уровне, пока не размягнут, около 45 секунд.
Распределите 2 столовые ложки картофельной смеси на половину тортильи, затем посыпьте кинзой и нажмите на другую половину тортильи на картофель, чтобы применить форму тако; Смесь будет держать тако вместе. Продолжайте собирать тако, в то время как лепешки теплые.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло и обжарьте тако, время от времени переворачивают их, пока золотисто -коричневый цвет с обеих сторон, около 5 минут. Слейте на бумажные полотенца и подайте горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 633 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 77г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 633 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 14 г | 72% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 497 мг | 22% |
| Общее углевод 77 г | 28% |
| Диетическое волокно 10г | 35% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 44 мг | 218% |
| Кальций 391 мг | 30% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 1194 мг | 25% |
Вам может понравиться
Всегда толпа радует любого барбекю. Сладкий и липкий. Этот фаворит семей был передан мне. Я бы не стал делать ребра. Это немного вовлечено: ночлег маринад, выпекание, затем заканчивая на барбекю, но...
Жареные хвосты омаров, приправленные лимоном, оливковым маслом, чесноком и паприкой. Этот рецепт вообще не занимает времени, но лобстер о-таковой и вкусный! Время подготовки: 15 минут Время...
Легкая, сливочная запеканка из Tex-Mex Enchilada. При желании украсить сметаной и черной оливок. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1...
Прекрасное сочетание репы и говядины в томатном бульоне, подаваемом над белым рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Этот рецепт, как и больше всего, у меня был, мне дали мне мать, и он действительно прост и очень вкусно, как сливочное цитрусовое дополнение к рыбе или курице. Время подготовки: 10 минут Время...