Ужин

Кубинский гулаш

60 минут
6 порций

Сначала я подал это над яичной лапшой, но подается с рисом, так же приятно. Этот рецепт был представлен мне кубинским другом, когда мне было семь лет. По сей день, (двадцать лет спустя), он остается одним из моих любимых. Не пугайтесь этим, казалось бы, странным сочетанием ингредиентов; Это блестяще! Хорошая вещь в этом рецепте заключается в том, что он не требует никаких измерений. Вы используете равное количество каждого ингредиента, поэтому он бесконечно масштабируемый!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 фунт без костей, жареная свиная, куба

  • 1 фунт лук, нарезанный кубиками

  • 1 фунт бананы, очищенные и нарезанные кубиками

  • 1 (16 унций) может нарезаться на кубики помидоров с соком

  • кайенский перец по вкусу

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, и коричнется свинина со всех сторон. Смешайте в луку, варите и перемешайте до готовности.

  2. Смешайте бананы и помидоры с соком в сковороду. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего низкого уровня и варите 30 минут, иногда помешивая, пока свинина не станет очень нежной. Приправить кайенским перцем, солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

197 Калории
Жиры
27г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 197
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 27 мг 9%
Натрий 138 мг 6%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 14 г
Белок 11г
Витамин С 18 мг 89%
Кальций 49 мг 4%
Железное 2 мг 13%
Калий 592 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пикантный перепел Тагин

Перепела, приготовленные в соленых специях с овощами в тагине, для изменения от обычного. Если у вас нет тагины, голландская печь будет работать отлично. Время подготовки: 20 минут Время...

Квиноа -боковое блюдо

Это блюдо из квиноа - хорошая альтернатива рису. Это легче и требует меньше времени, чтобы приготовить. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 ...

Сердечный испанский рис запекать

Говяжий фарш, свежий лук, зеленый сладкий перец, чеснок, помидоры и рис кипятся в сладком соусе, а затем запекают с сыром чеддер и украшены свежей кинзой. Спись с Ro-Tel вместо обычных...

Картофельная и кукурузная похлебая (морозильная свалка)

Приготовьтесь вперед, заморозите и сбросьте в медленную плиту в день, когда вы хотите наслаждаться. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 10 минут Порции: 6...

Легкая медленная запеканка тунца

Я не мог найти здесь много рецептов пасты с медленной плитой, которые готовили макароны вместе со всем остальным в плите. Так что это основной рецепт, который я составил, в соответствии с капельницы...