Манго и карри очень хорошо сочетаются - сладость манго - хороший контрапункт для специи карри.
Ингредиенты
1 чайная ложка порошка карри или по вкусу
чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
4 половинки без костей, куриные грудки
1 стакан куриного бульона
чашка воды
Кубка белого вина
1 стакан длинный белый рис
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 чашка нарезанную кубиками манго
Пошаговый рецепт
Смешайте порошок карри, 1/4 чайной ложки соли и перец. Втирайте смесь в куриные грудки. Отложить в сторону.
В большой непригасной сковороде комбинируйте куриный бульон, воду и вино с рисом. Добавьте коричневый сахар, сушеные петрушки и оставшуюся 1/4 чайной ложки соли. Вмешивайте в манго. Расставьте кусочки курицы на вершине риса и доведите до кипения. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить в течение 20-25 минут. Снимите с огня.
Дайте постоять, покрытая, пока вся жидкость не впитается, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 379 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 54г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 379 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 347 мг | 15% |
| Общее углевод 54 г | 20% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 17 мг | 84% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 337 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот восхитительный раков Etouffee начинается с домашнего руба. Это отличный блюда для впечатления от гостей - или даже вашего супруга! Подавать с рисом и хрустящим хлебом. Время подготовки: 20...
Это замечательный и легкий фруктовый салат, который также симпатичен для особых случаев или праздников. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 8...
Освежающий, легкий помидор, огурец и салат по почкам для любого жаркого, влажного летнего дня! Бобы и тофу делают его отличным основным блюдом для вегетарианцев. Базилик может быть заменен свежим...
Когда весна в воздухе, жареная краппи - это то, о чем говорят все рыбаки здесь. В этом году я покинул глубоководимый в шкафу и использовал свой воздушный фритюрник для более здоровой альтернативы...
Кремовое и богатое гарнир идеально подходит для праздников с ветчиной или жаркой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...