Свиные отбивные приправлены карри и яблочной чатни, которые сочетаются с прекрасными ароматами.
Ингредиенты
3 чашки воды
1 чашки сырого риса басмати
4 стакана цветов цветной капусты
4 (4 унция) свиные отбивные, обрезанные
4 чайные ложки порошка карри, разделенная
соль и молотый черный перец по вкусу
1 чайная ложка оливкового масла
2 чайные ложки универсальной муки
Куриный бульон с низким уровнем сидиума
чашка пахта
Чашка яблочной чатни
6 зеленый лук, нарезанный, разделенный
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Тем временем поместите вставку парохода в кастрюлю и заполните водой чуть ниже дна парохода. Покройте и доведите воду до кипения на сильном огне. Добавьте цветную капусту, накрыть и парить до тех пор, пока не становятся нежными, от 4 до 5 минут в зависимости от толщины. Удалите из парохода и отложите в сторону.
Сезонные свиные отбивные с 1 1/2 чайной ложки порошка карри, соль и перец. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Расположите свиные отбивные в сковороде и готовите, пока не больше не розовый в центре, около 3 минут с каждой стороны. Поместите свиные отбивные на блюдо и накрыть, чтобы согреться.
Посыпать оставшиеся 2 1/2 чайных ложки порошка карри и муки в ту же сковороду. Взбейте куриный бульон, пахту и яблочную чатни. Продолжайте готовить, пока соус карри не загустеет.
Добавьте цветную капусту и 1/2 зеленого лука; Готовьте, пока цветная капуста не нагревается.
Поместите 3/4 стакана приготовленного риса на каждую тарелку и верните каждую порцию свиной отбивной. Ложка соуса карри на свиные отбивные и посыпать оставшимся зеленым луком, чтобы украсить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 463 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 76 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 463 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 98 мг | 4% |
| Общее углевод 76 г | 28% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 55 мг | 276% |
| Кальций 126 мг | 10% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 796 мг | 17% |
Вам может понравиться
Этот мексиканский мясной рулет с приправой тако-вкусное блюдо с комфортом. Моя мексиканская бабушка использовала бы оставшиеся чипсы из кукурузы в нашем рулете, и всем это понравилось! Все они хотели...
Этот сладкий картофель приготовлен с сыром пармезан для уникального и вкусного гарнира. Они приготовлены в медленной плите, чтобы освободить вашу духовку. Для легкой очистки я использую мешок с...
Кусочки сладкого картофеля, яблок и сухой клюквы выпекаются или жарены в фольге с коричневым сахаром, маслом и корицей до нежного для легкого бокового блюда и не учесть. Порции: 5 Урожай: 5 порций...
Кремовый и вкусный, и очень легко сделать. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Кубок нарезанного сельдерея чашка мелко нарезанного луком 2 столовые ложки маргарина 1 (8 унций) упаковка сливочного...
Это простое и утешительное блюдо стало здоровее с колбасой из индейки, большим количеством отличных овощей и меньшим количеством сыра, чем традиционная запеченная Ziti. Время подготовки: 20 минут...