Это без глютена, вегана и без молочных продуктов, если вы опускаете масло. Это слегка сладкое, соленое блюдо с ударом специй. Вегетарианская комфорта еда. Это очень скромно острая для пряных любителей пищи, но очень острый для людей, которые не привыкли к чили.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 чашка овощного бульона
чашка красной чечевицы
чашка мелко нарезанный лук
1 перцем халапеньо, сеян
3 гвоздика чеснока, рубка или более
1 чашка радужной квиноа
1 чайные ложки наземной тмин
1 чайная ложка порошка карри
чайная ложка соли
чайная ложка чили порошка
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка земли кардамон
чайная ложка земли гвоздики
3 чашки нарезанной капусты
чашка замороженного гороха
1 столовая ложка несолидленного масла, или больше по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Довести воду и бульон до кипения в складе; Добавьте чечевицу, лук, перцем халапеньо и чеснок. Покройте запасы, уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут.
Смешайте квиноа, тмин, порошок карри, соль, порошок чили, корицу, черный перец, кориандр, кардамон и гвоздики в смесь бульона; вернуться к кипению. Покройте запасы, уменьшите огонь до среднего и варите, пока квиноа не станет мягкой, еще примерно на 10 минут.
Размешайте капусту, горох и масло в смесь квиноа и вернитесь в кипение. Накрыть запасы, уменьшить огонь до среднего и варить, пока капуста и горох не станут нежными, примерно на 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 404 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 66 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 404 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 616 мг | 27% |
| Общее углевод 66 г | 24% |
| Диетическое волокно 15 г | 53% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 91 мг | 453% |
| Кальций 180 мг | 14% |
| Железный 7 мг | 39% |
| Калий 952 мг | 20% |
Вам может понравиться
Слегка сладкая ароматическая лапша жареная говядина, детская кукуруза, привязка и шпинат, которые вы захотите сделать снова и снова! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот рецепт чили с картофелем был передан мне моей свекровью. Картофель делает это блюдо таким уникальным. Это всегда было хитом с моей семьей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40...
Сделайте это индийское куриное блюдо на гриле-или в духовке-для ароматного ужина с минимальной очисткой. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 50 минут Порции: 4...
В дни, когда мой график перегружен, этот простой рецепт сбрасывания всегда является хитом моей семьи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа 10 минут Дополнительное время: 10 минут...
Первоначально я видел этот рецепт для курицы, но вместо этого я решил использовать свинину. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...