Сделайте это индийское куриное блюдо на гриле-или в духовке-для ароматного ужина с минимальной очисткой.
Ингредиенты
чашка оливкового масла
6 чайных ложек Гарам Масала, разделенная
4 маленьких гвоздичных чеснока, рубленый
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Рейнольдс обернут алюминиевую фольгу
4 (5 унций) без кожи, куриные грудки без костей
4 маленьких желтых летних тыква или цуккини, нарезанных на 1/4 дюйма
1 средний сладкий лук, тонко нарезанный
чашка простого йогурта
1 листья кинзы чайной ложки
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, 4 чайные ложки гарам масала, чеснок, соль и черный перец в маленькой миске, пока не смешаны. Слезая четыре листа (12x18 дюймов каждый) Рейнольдса обертывают тяжелую алюминиевую фольгу. Центр одной куриной грудки на листе фольги; Посыпать 1/2 чайной ложки гарам масала с обеих сторон.
Поместите кусочки тыквы и лука поверх курицы. Равномерно сбрызнуть четвертой смеси оливкового масла. Принесите фольги. Двойной верх и заканчивается, чтобы запечатать пакет, оставляя место для тепловой циркуляции внутри. Повторите, чтобы сделать четыре пакета.
Гриль на среднем огне в покрытом гриле от 20 до 25 минут или пока курица не будет приготовлена, а термометр с мгновенным читателем вставлен в куриные регистры 165 градусов по Фарен.
Осторожно откройте пакеты, разрезая верхнюю складку острым ножом, позволяя пар сбежать; Затем откройте верхнюю часть пакета фольги. Подавать, при желании повесить йогурт и посыпать кинзой.
Сделай это!
Гарам Масала - это смесь специй в северной индийской специи, которая может содержать кориандр, перец, кардамон, корицу, тмин, гвоздику, имбирь и/или мускатный орех, в зависимости от стиля смеси. Чтобы сделать упрощенную версию дома, объедините 1 чайную ложку карри с 1 чайной ложкой из наземного тмина. Или попробуйте полный рецепт ниже.
В выпечке 8x8x2 дюйма сочетают 2 столовые ложки целых черных перец, 4 чайных ложек семян тмина, 2 чайных ложки целых гвоздики, 1 чайная ложка кориандра, 1 чайная ложка целой семян кардамона (стручки сняты) и 3 дюйма разбитой корицы. Жарить в духовке 350 градусов в течение 15 минут. В блендерном контейнере место для жареных специй. Плотно накрыть; Смешайте, пока не очень хорошо. Охлаждать до комнатной температуры. Храните в покрытом контейнере в прохладном, сухом месте. Делает около 1/3 чашки.
Рейнольдс Кухни Совет:
Не в настроении гриля? Выпекайте эти пакеты в 375 градусах в духовке 30 минут или до тех пор, пока курица не будет приготовлена, и термометр с мгновенным читателем, вставленным в куриные регистры 165 градусов по Фаренгейту. Очистка так же просто, как выбросить фольгу!
Пищевая ценность (на порцию)
| 356 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 356 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 708 мг | 31% |
| Общее углевод 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 23 мг | 115% |
| Кальций 144 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 911 мг | 19% |
Вам может понравиться
Это поливочное блюдо из рта сочетает в себе сочную свинину со сладким восхитительным обращением с грейпфрутом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 1 час...
Tex-Mex приправленная креветка с домашней дымной сальсой на гриле для погружения. Я подаю это как основное блюдо, но это также станет отличной закуской. Время подготовки: 20 минут Время...
Отличные вечеринки, хотите ли вы, чтобы футбольные игровые дни захватывали или просто почувствовали свою тягу/желание/исправление. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут...
Это мое собственное творение. Это быстро, просто, питательно и доступно. Отлично подходит для ужина в неделю, когда все заняты. У меня будет вдвое рецепт, когда я готовлю только для себя или удвоил...
С этим простым рецептом грудинки из голландской духовки вы можете получить вкусные, нежные кусочки грудинки, накапливаемые высоко на вашей тарелке всего за несколько часов. Время подготовки: 20...