Я обнаружил этот всеамериканский рецепт мясного рулета, когда была беременна своим первым ребенком. Это единственная версия, которую моя семья позволяет мне сделать. Это может быть заморожен впереди.
Ингредиенты
2 фунта говяжьего фарша
1 стакана быстрого приготовления овес
1 лук, нарезанный
чашка молока
2 яйца
чашка кетчупа
чашка нарезанная свежая петрушка
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чайная ложка соли
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка земля черного перца
2 столовые ложки кетчупа
4 ломтика сыра чеддер, вдвое сократились
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте говяжий фарш, быстрый овес, лук, молоко, яйца, 1/4 чашки кетчупа, петрушку, чеснок, соль, базилик и черный перец вместе в большой миске до тщательного смешанного; Попромистите смесь в 9x5-дюймовую кастрюлю.
Выпекать мясной рулет в предварительно разогретой духовке до твердого и больше не розового внутри, от 1 до 1 1/4 часа. Термометр с мгновенным читаемым мясом, вставленный в центр мясного рулета, должен читать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Выньте из духовки, распределите 2 столовые ложки кетчупа на буханку и сверху вверх с ломтиками сыра чеддер; Вернитесь в духовку и запекайте, пока сыр не растоплен, еще около 5 минут.
Примечание
Если вы хотите заморозить мясной рулет, запекайте его, как указано в течение 1 часа, то выньте из духовки и остыть. Охладите до тех пор, пока не хорошо охлаждены, затем оберните, маркируйте и заморозите.
Чтобы разогреть, развернуть мясной рулет и выпекать в течение 1 часа при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов C). Вершина с кетчупом и сыром и запекайте еще 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 344 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 344 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 26% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 134 мг | 45% |
| Натрий 595 мг | 26% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 151 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 398 мг | 8% |
Вам может понравиться
Морепродукт изгиб к мексиканскому фавориту; Скатанные такитос, приготовленные из акулы. Подавать с сальсой, гуакамоле, измельченным салатом, нарезанными помидорами и сметаной. Наслаждаться! Время...
Жареная овощная лазанья, которую я делал годами. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 10 Урожай: 1...
Это простой и заполненный рецепт. Прохладная и пряная вершина авокадо - приятный контраст с горячим сладким ямсом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции...
У этого рагу с овощами и говядиной в замечательном коричневом соусе. Это отличная еда для холодной осенней ночи! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 15 минут...
Традиционное бразильское тушеное мясо черного боба (Feijoada) может занять довольно много времени, чтобы подготовиться. Учитывая, что я провожу большую часть своего времени в погоне за двумя...