Вкусный карри дикий рис и суп из тыквы.
Ингредиенты
1 стакан нежного дикого риса
3 чашки воды
2 фунта ореховых сквош - очищен, посеянный и кубик
2 чашки куриного бульона
чашка апельсинового сока
2 столовые ложки масла
1 средний лук, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, мелко нарезанный
1 чайная ложка порошка карри
1 чайные ложки соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
В кастрюле доведите дикий рис и воду до кипения. Уменьшите огонь до минимума, крышки и варите 45 минут.
Поместите сквош в среднюю кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть, и доведите до кипения. Готовьте 15 минут или до готовности. Слейте, вернитесь в кастрюлю и пюре. Смешайте куриный бульон и апельсиновый сок.
Растопить масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук и чеснок до готовности. Сезон с порошком карри. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить около 12 минут, иногда помешивая.
В блендере или кухонном комбайне смешайте сквош и бульон с помощью лука и чесночной смесью до гладкого. Вернитесь в среднюю кастрюлю, перемешайте в приготовленном диком рисе и варите до нагрева. Приправить солью и перцем, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 309 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 61г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 309 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 784 мг | 34% |
| Общее углевод 61 г | 22% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 78 мг | 388% |
| Кальций 157 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 1222 мг | 26% |
Вам может понравиться
Этот RUC отлично сочетается со свиной плечом и говяжьей грудинкой. При использовании на грудинке пропустите сахар. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 3/4 стакана...
Эта паста чили пряная, но не до крайности. У этого есть сладкий, дымчатый вкус, который отлично подходит для рецептов, призывающих к пасте чили или смешиванию с поправкой на ранчо для острой...
Быстрая и легкая версия Pot Pie, которую вы и ваши дети полюбите! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 (10,75...
После долгих импровизации и исследований это, безусловно, лучший пананг, который я когда -либо имел. Настолько ароматный, что никаких дополнительных приправа, как перец, не нужно добавлять. Время...
Идеальная игра между вкусом и текстурой, этот дуэт имеет что-то для всех, что можно полюбить. Низкая и медленная карамелизация углубляет вкус лука, придавая DIP безошибочный вкусовой вкус. Этот...