Мы намеревались приготовить немного пищевого гороха и подумали, что аромат будет улучшен, добавив к нему какое -то карри. Это замечательно самостоятельно или над рисом.
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
чашка лимонного сока
8 гвоздика чеснока, рубка
3 морковь, нарезанный
2 белого лука, нарезанный
6 стеблей сельдерей, нарезанный
10 стаканов воды
8 кубиков курица бульон
2 чашки сушеного расщепленного гороха
1 столовая ложка итальянской приправы
1 чайная ложка наземной тмин
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка земли черный перец
чайная ложка кайенского перец
4 чайные ложки порошка карри
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло и добавьте лимонный сок, чеснок, морковь, лук и сельдерей. Готовьте и перемешайте, пока морковь не станет достаточно мягкой, чтобы разорваться вилкой, около 20 минут. Переложите овощи и их соки в миску и поставьте в холодильник. Когда -то слегка прохладное, поместите их в блендер и смешайте, пока смесь не образует гладкое пюре.
Вылейте воду в кастрюлю и добавьте куриные кубики бульона, пока они не растворится. Вылейте овощное пюре и доведите смесь до кипения на среднем огне. Добавьте расщепление гороха, итальянскую приправу, тмин, соль, черный перец, кайенский перец и порошок карри. Уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока горох не размоет и не разбейте в толстый суп, по крайней мере, 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 106 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 106 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 835 мг | 36% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 309 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот рецепт находится в нашей семье более 100 лет. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 10 яиц с жестким приготовлением, нарезанные 6 ломтиков...
Я заставляю этот салат длиться всю неделю для моего рабочего обеда. Это очень универсально в том смысле, что вы можете добавить различные виды бобов или даже другую одежду вкуса на ваш вкус. Мне...
Я придумал это лето, когда я был на диете с низким содержанием углеводов, он похож на картофельный салат, но сделан без картофеля. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут...
Это поворот на классическом греческом сэндвиче. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 бутербродов...
Однажды у меня было это в ресторане, и это было так хорошо, что мне пришлось пойти домой и воссоздать это. У меня это с шпинатом, наполненным лаваша или бутерброда. Я сократил заправку, чтобы...