Говядина на Weck Sandwich - это легкий бутерброд с говядиной с местным происхождением в Буффало, штат Нью -Йорк. Рулоны Kimmelweck-это жесткие рулоны типа Kaiser, покрытые грубой земной солью и тканесжинательными семенами.
Ингредиенты
3 чашки приготовлены в соусе jus
2 фунта тонко нарезанной жареной говядины
6 кайзеров
2 чайные ложки грубых кошерной соли
2 чайные ложки трейми
Кубок приготовленной хрен
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C).
Поместите рулоны на противень с вырезанными сторонами вниз. Слегка счистите рулоны водой, затем посыпьте соль и ткань семена поверх.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до подъема, около 10 минут.
В то время как булочки поджаривают, согреть соус jus в кастрюле на среднем огне, 3-5 минут. Добавьте жаркую говядину и варите до нагрева, от 3 до 5 минут.
Снимите рулоны из духовки и перенесите на тарелки. Вершина с теплой говядиной и соусом. Подавать хрен на стороне.
Пищевая ценность (на порцию)
| 315 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 315 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 73 мг | 24% |
| Натрий 2479 мг | 108% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 4 мг | 19% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 668 мг | 14% |
Вам может понравиться
Эта легкая и ароматная закуска отлично подходит для любителей морепродуктов и чеснока! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 8 часов 30 минут Общее время: 8...
Действительно отличная закуска на лето или в любое время. Каждый раз, когда я служил им каждый хочет рецепт ... и они так просты! Просто обязательно охладите смесь сливочного сыра на ночь! Время...
Это любимый рецепт, переданный от моей OMA, который делал это для гастронома. Она использовала локоть макароны. Я изменил ее методы, чтобы уменьшить время подготовки, не жертвуя вкусом. Время...
Ромейн, голубые сыр, нарезанные груши, грецкие орехи и красный лук, в сочетании с острым заправкой, делают этот салат незабываемым. Это уверенный хит, который стоит попробовать! Время подготовки: 20...
Я использовал этот рецепт очень много, потому что он был так просто и хорошо. Первоначально он пришел из коллекции рецептов моей бабушки 1950 -х годов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...