Мой сын любит этих домашних кукурузных собак, приготовленных с хот -догами Jumbo. Я презираю все добавки в кукурузных собаках, кукуруемых собак, так что этот рецепт делает меня счастливым!
Ингредиенты
1 стакан желтой кукурузной муки
1 стакан универсальной муки
чашка белого сахара
4 чайные ложки выпечки
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 стакан холодного целого молока
1 большое яйцо
16 больших хот -догов
2 стакана растительного масла для жарки или по мере необходимости
16 шампуров
Пошаговый рецепт
Смешайте кукурузную муку, муку, сахар, разрыхлитель, соль и перец в миске; Добавьте молоко и яйцо до однородного состояния. Накрыть и поставьте в холодильник, пока не понадобится.
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Готовьте хот -доги в кипящей воде до нагрева, около 7 минут. Снимите на пластину с бумажным полотенцем и оставьте в течение 10 минут.
Нагрейте масло в глубокосоковаренной или большой кастрюле до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Вставьте один шампур в каждый хот -дог и высушите, если мокрый. Вылейте охлажденное тесто в высокое питьевое стекло.
Окуните один хот -дог в жидкое тесто, пока не будет хорошо покрыто; Перевести в горячее масло. Повторите с таким большим количеством хот -догов, так же как можно удобно поместиться во фритюрнику без переполненности (еще один или два). Жарить до слегка не подрумянится, около 3 минут. Слейте на бумажные полотенца. Повторите, чтобы покрыть и жарить оставшиеся хот -доги.
Советы
Если у вас есть больше времени, охладите тесто в шаге 1 в течение часа. Более холодное тесто работает лучше, чтобы покрыть хот -доги.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 660 | Калории |
| 57г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 660 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 57 г | 73% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 327 мг | 14% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Белок 5г | |
| Кальций 176 мг | 14% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 96 мг | 2% |
Вам может понравиться
Сладкая закуска, которую ваши дети будут сожрать, и вы можете чувствовать себя хорошо. Хорошо замораживает и быстро размораживается! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 16 минут Общее...
Этот низкокалорийный веганский салат с низким содержанием углеводов изготовлен из тыквы спагетти, бок-чой и азиатской соевого соуса. Либо подайте салат при комнатной температуре, либо охладите в...
Это может иметь несколько странных ингредиентов, но это единственный вид салата макаронов, который я буду есть! Это началось как эксперимент с четвертым классом, пытаясь включить все пять групп...
Это отличный картофельный салат, если вы ищете его без майонеза. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Этот суп похож на Minestrone, но использует бобы вместо пасты. Прекрасный суп, который можно наслаждаться круглый год. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час...