Этот суп похож на Minestrone, но использует бобы вместо пасты. Прекрасный суп, который можно наслаждаться круглый год.
Ингредиенты
чашка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный
4 морковь, нарезанная
2 стебли сельдерей, нарезанный
4 гвоздика чеснока, измельченный
2 цуккини, нарезанный
4 (14 унций) банки овощ
1 (15 унций) Can Cannellini Beans
1 (14 унций) может нарезать помидоры
1 стакан куриного бульона
чашка песто
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
1 (16 унций) сумка свежий шпинат
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1/4 стакана оливкового масла в большом складе на среднем огне; Обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок, пока не подрумянится, около 10 минут. Добавить цуккини и варить, пока не будет слегка смягчить, от 3 до 4 минут. Размешайте овощной бульон, бобы каннеллини, нарезанные помидоры, куриный бульон и песто в овощную смесь; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока овощи не станут нежными, от 30 до 35 минут. Приправить солью и перцем.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде или сковороде на среднем огне; Обжарить шпинат, пока не завязал, около 5 минут. Ложка обжарила шпинат в каждую подачу подачи; Разделитель супа над шпинатом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 320 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 320 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 1137 мг | 49% |
| Общий углевод 32 г | 11% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 44 мг | 219% |
| Кальций 256 мг | 20% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 939 мг | 20% |
Вам может понравиться
Хороший, освежающий пирог и сладкий салат из манго, папайи и авокадо, который отлично подходит для любого времени года. Это превратит любую еду в особый случай. Идеально подходит для тропических...
Этот вкусной горячий бутерброд можно сделать либо с оставшейся из жареной говядины, либо, в крайнем случае, с жареной говядиной гастролей. Время подготовки: 4 минуты Время приготовления: 6 минут...
Я случайно создал этот сырный куриный суп Enchilada, пытаясь сделать запеканку, которая провалилась. Вместо этого я решил создать из него суп! Ды! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30...
Полезное и сытное мало углерод. Восхитительно богатый вкус создается с использованием лучшего, чем основание куриного супа Бульона. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут Общее...
Быстрый, острый суп для всей этой оставшейся индейки! Отрегулируйте огонь по вкусу. Эта версия средняя/горячая. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции...