Адаптируемый рецепт похлебки из моллюского моллюска. Добавить рыбу для рыбного пособия; Добавить креветки или гребешки для похлебки морепродуктов; Добавить кукурузу для покрой кукурузы.
Ингредиенты
чашка растительного масла, разделено
1 маленький лук, нарезанный кубиками
2 стебли сельдерей, нарезанный
2 ломтика бекона, нарезанные кубиками
2 среднего рассеянного картофеля, очищенный и нарезанный кубиками, или больше по вкусу
1 (8 унций) бутылка
2 чашки измельченных моллюсков, дренированные
чашка универсальной муки
2 чашки миндального молока
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1/4 стакана масла большой кастрюли на среднем огне. Добавить лук, сельдерей и бекон в горячее масло; Готовьте и перемешайте до тех пор, пока бекон не будет рендеринг, а лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте картофель и сок моллюсков. Увеличьте огонь до среднего и добывать до кипения. Готовьте, пока картофель не станет вилкой, от 15 до 20 минут. Добавьте моллюски и готовьте еще 10 минут.
Тем временем смешайте оставшееся 1/4 стакана масла и муки в отдельной кастрюле на среднем огне. Перемешайте до пастых и светло-золотисто-коричневого цвета, от 3 до 5 минут. Постепенно взбейте миндальное молоко; Готовьте и перемешайте, пока смесь не станет толстой суспензией, еще 6-7 минут.
Размешайте суспензию в похлебку моллюсков, пока не загустеет. Приправить солью и перцем; подавать горячую.
Советы
Используйте 1 стакан воды вместо моллюсков, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 284 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 284 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 240 мг | 10% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 23 мг | 114% |
| Кальций 116 мг | 9% |
| Железный 15 мг | 82% |
| Калий 684 мг | 15% |
Вам может понравиться
Когда наступает весна и спаржа в изобилии, обязательно включите некоторые в эту более легкую, более свежую версию Carbonara. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...
Эта запеканка идеально подходит для Дня благодарения или любой другой осенней еды. Сладость тыквы и картофеля - приятная комбинация. Я делаю этот рецепт с куриными колбасами Apple Gouda от Costco, но...
Эта медленная нога рецепта ягненка имеет мясо, покрытое горчицей и травами. Поместите его в медленную плиту и оставьте в покое на несколько часов. Супер легко и сказочно каждый раз! Время...
Голь на выдумки хитра. Этот рецепт был создан мной, потому что у меня было 1 1/2 часа поездок на работу/с работы. У меня есть два мальчика -подростка, которым требуется сытная еда, чтобы поддерживать...
Это сладкое и соленое блюдо приготовлено в стиле вок. Вы можете заменить курицу на свинину, если хотите. Подавать на рисе. Надеюсь вам нравится! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15...