Эта запеканка идеально подходит для Дня благодарения или любой другой осенней еды. Сладость тыквы и картофеля - приятная комбинация. Я делаю этот рецепт с куриными колбасами Apple Gouda от Costco, но любая другая куриная колбаса поможет. Первоначально я создал этот рецепт, объединив дополнения в холодильнике, которые нужно было приготовлено. Теперь это основной продукт в нашем доме, и всем это нравится!
Ингредиенты
1 тыква из ореха, пополам и сеян
2 сладкого картофеля, пополам пополам
2 стакана воды
чайная ложка соли
1 чашки цельного зерна кускус
5 ссылок предварительно предварительно
1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
чашка нарезанную кубиками зеленый лук
1 (12 унций) Сыр с измельченным моцареллой сыр
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите орех-сквош и сладкий картофель, разрезанный на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до смягчения, около 30 минут. Охладите, пока не будет легко обработать, от 5 до 10 минут. Совка не теряет шкуры; Поместите в 9x13-дюймовую кастрюлю.
Доведите воду и соль до кипения в маленькой кастрюле. Вмешиваться в кус -кус; Варить на медленном огне, пока кускус не станет мягким, около 5 минут. Слейте лишнюю воду.
Размешайте кус -кус, колбасу, зеленый сладкий перец и зеленый лук в кастрюлю. Посыпать сыр моцареллы сверху. Плотно накройте запеканку блюдо алюминиевой фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до горячей и игривой, от 30 до 40 минут.
Примечания повара:
Рис или яичная лапша может быть заменена кус -кусом.
Опустите куриную колбасу, и у вас есть отличное вегетарианское блюдо!
Пищевая ценность (на порцию)
| 309 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 309 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 396 мг | 17% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 7г | 23% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 31 мг | 156% |
| Кальций 303 мг | 23% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 568 мг | 12% |
Вам может понравиться
Это восхитительное овощное блюдо с мангольдом и помидорами наклонены в сытном соусе с чесноком, сливками и сыром фета. Отлично на вкус как вегетарианский магистр с хрустящим хлебом. Время...
Восхитительный запеченный палуб панировкой с пряной смесью дижонской горчицы, хрена, свежего сыра пармезан и хлебных крошек. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...
Эта запеканка спаржи с яйцами - испеченная восторга, которая включает спаржу, нарезанные яйца, хлебные крошки и простой белый соус из масла, муки и молока. Время подготовки: 20 минут Время...
Этот фаршированный мясной рулет индейки - это вариация традиционной комфортной еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Восхитительный юго -западный рецепт, который включает в себя черные бобы. Я использую мягкую сальсу, но если вам нравится она пряная, используйте горячую сальсу. Это один из моих любимых рецептов. ...