Датское гарнир подается горячим с фрикадельками (Frikadeller), свиными отбивными, жаркой из свинины, уткой. Особенно популярен на Рождество.
Ингредиенты
1 (2 фунта) красная капуста
2 столовые ложки масла
чашка дистиллированного белого уксуса
1 стакан клюквенного сока
2 столовые ложки сахара, или больше по вкусу
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Удалите внешний набор листьев капусты и выбросьте. Вырезать капустную квартал; Удалите и отбросьте белый стебель. Тонко нарезать оставшуюся капусту.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте капусту в растопленном масле, пока не станут слегка не смягчившись, от 2 до 3 минут. Вылейте уксус на капусту и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте клюквенное сок и сахар в кастрюлю. Сезонная смесь капусты с солью.
Уменьшите огонь до минимума, поместите крышку на кастрюлю и варите, время от времени помешивая, пока капуста не станет полностью нежной, от 60 до 75 минут. Добавьте больше сахара в конце, если это терпкий.
Пищевая ценность (на порцию)
| 120 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 120 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 69 мг | 3% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 104 мг | 521% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 375 мг | 8% |
Вам может понравиться
В арбузе в стиле KM - действительно крутой освежающий способ сделать арбуз! Это особенно приятно в жаркий день. Отличное дополнение к любому барбекю! Наиболее освежающий, если позволит охладить, пока...
Простое и красивое рисовое блюдо. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 2 чашки нежного белого риса, промытый 3 чашки...
Этот рецепт, продукт длинных экспериментов, производит плотный и пикантный хлеб. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: В лучшем случае (наилучшим образом)! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа 10 минут...
Это легкая и свежая и сопровождает рыбу (то есть лосось на гриле на гриле Habanero-Lime) и хорошо курица. Это освежающее изменение в рисе или картофельной боковой блюдо, и всем всегда это нравится. ...
Я предпочитаю использовать Baby Bok Choy для этого рецепта, но вы также можете использовать большой Bok Choy. Время повара действительно быстрое, поэтому все ингредиенты готовы перед началом. Время...