Десерты

Темное мороженое с пирожным

270 минут
10 порций

Свежий рецепт стал восхитительным в жаркий летний день.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 30 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 1 стакан тяжелых взбитых сливок

  • чашка целого молока

  • чайная ложка земли эспрессо

  • чашка полусладные шоколадные чипсы

  • 1 стакан упакованного темно -коричневого сахара

  • 2 столовые ложки голландского темного какао -порошка

  • чашка несоленого масла

  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте взбитые сливки и молоко в небольшой кастрюле на среднем огне. Готовьте 2 минуты. Добавьте на землю эспрессо. Аккуратно добавьте шоколадные чипсы и непрерывно перемешайте, пока шоколад не тает и полностью не смешается с кремовой смесью, убедившись, что ничто не прилипает к дне сковороды.

  2. Добавьте коричневый сахар до растворения, уменьшив тепло до низкого уровня, когда смесь начинает кипеть. Смешайте в какао -порошке, пока не будет включено. Добавить масло; Перемешайте, пока не расплавится. Добавьте ванильный экстракт. Продолжайте помешивая на медленном огне, пока смесь не станет темно -коричневой и гладкой.

  3. Пропустите смесь через тонкое ситечко, чтобы удалить гранулы эспрессо, затем вылейте в производителя мороженого и заморозите в соответствии с инструкциями производителя, около 20 минут. Перевести в герметичный контейнер и заморозить до твердой, около 4 часов.

Пищевая ценность (на порцию)

253 Калории
16г Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 253
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 10 г 51%
Холестерин 47 мг 16%
Натрий 23 мг 1%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 26 г
Белок 2г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 55 мг 4%
Железный 1 мг 3%
Калий 145 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Веган Франгипан

Чтобы сделать этот веганский франгипан, мы заменяем масло на жир на растительной основе и используем яблочное пюре, аквафабу или веганскую замену яиц вместо яйца. Этот Франгипан хорошо держится в...

Шоколадная безе пирог

Этот рецепт шоколадного пирога для любителей шоколада! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 1 (9 дюймов...

Tollhouse Pie

Оригинальная концепция из Nestle, но это моя версия Toll House Pie. Оригинальная версия была плотной и жирной; Моя более похожа на торт. Я настоятельно рекомендую использовать миниатюрные шоколадные...

Шоколадный пирог я

Это самый богатый шоколадный торт! Любые вопросы? Порции: 16 Урожай: Круглый торт от 1 до 10 дюймов Ингредиенты 12 унций полусладные шоколадные чипсы 4 (1 унция) квадраты несладкий шоколад 1 чашки...

Веганский замороженный банано-шокотатный пирог

Этот веганский банановый шоколадный пирог - лучший десерт, который вы можете подавать своей семье и друзей после ужина для барбекю. Веганская, безглютеновая корочка влажная, а банановая начинка...