Это изысканный клубничный песочный печенье. Торт сделан с крошками Грэма. Клубника маринована в сиропе Zinfandel, приправленном кардамоном и гвоздикой. Это замечательный конец любого элегантного ужина!
Ингредиенты
пищевой спрей
1 чашки Graham Cracker Crumbs
4 яйца при комнатной температуре, отдельно
чашка мед
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
3 Green Cardamom Pods, измельченные
1 целый гвоздик, раздавлен
1 столовая ложка белого сахара
чашка красного вина Zinfandel
2 столовые ложки лимонного сока
1 фунт свежей клубника, расквартированная
1 стакан холодного тяжелого сливок
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Щедро распылите 9-дюймовую пружинную сковороду с помощью приготовления пищи, и линейная кастрюля с пергаментной бумагой.
В большой миске взбейте яичные желтки, мед, экстракт ванили, пищевую соду и соль, пока не смешано; Аккуратно перемешайте в крекерах Грэма. В отдельной стеклянной или металлической миске взбейте яичные белки электрическим миксером, пока они не сформируют жесткие пики. Аккуратно сложите взбитые яичные белки в смесь крошки до тех пор, пока они просто не объединены; Не перегонять. Распределите тесто в подготовленную пружинную сковороду.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока торт не станет золотисто -коричневым, около 30 минут. Дайте остыть в кастрюле в течение 10 минут, прежде чем пропустить нож по краю торта, чтобы ослабить боковые стороны. Отпустите сковороду пружины и аккуратно удалите торт снизу; Полностью охладите на решетке.
В кастрюле смешайте стручки кардамона, гвоздику, сахар и вино зинфанделя на среднем огне и доведите до кипения; Уменьшите огонь до кипения и варите до утолщения, около 3 минут; Смешайте лимонный сок. Поместите клубнику в миску и вылейте горячий сироп Zinfandel на ягоды; Охладите от 2 до 3 часов, чтобы смешать ароматы.
Заморозить металлическую миску и изгородь от электрического миксера до холода, около 15 минут. Вылейте холодный крем в миску и поместите холодных издевательств в миксер. Взбейте крем с электрическим миксером, установленным на высоком уровне до тех пор, пока крем не образует жесткие пики, около 1 минуты. Откажитесь от капсул кардамона и гвоздики из клубники, а также заполните торт клубникой и сиропом. Подавать с взбитыми сливками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 247 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 247 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 295 мг | 13% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 28 мг | 142% |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 161 мг | 3% |
Вам может понравиться
Обычно жареные, эти яблочные оладьи приготовлены в воздушном фритюре и подаются со сладкой и соленым морской солью и карамельным соусом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Смешайте пирожных ирисов в банке с меткой, прикрепленной с указаниями о том, как приготовлить микс. Они делают замечательные подарки, чтобы дать в любое время года, а также для свадебных услуг...
Эти пластинчатые печенья являются филиппинским деликатесом. Я лично люблю этот рецепт и надеюсь, что вам тоже понравится. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное...
Воздух жарит ваш яблочный хрустящий залив для супер хрустящей овсяной камеры и мягкого и влажного яблочного центра. Вершине с мороженым или взбитыми сливками и карамельным соусом, или съешьте его...
Орехое, жевательное печенье, которое вы можете сделать для своих друзей, любящих кофе. Хорошо с молоком и отлично с кофе! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное...